“快趁热盛,凉了就不好吃了。”
姜母在一旁催促着,眼神里满是对自己手艺的满意。
姜宁点点头,拿着木勺在锅里轻轻搅动了一下。
锅里的粥熬得稠稠的,米粒已经完全煮开花。
里面藏着不少,撕得细细的肉丝。
浸在粥里,看着就实在。
端起周安的碗,满满当当舀了一大碗。
笑着递到他面前,说道。
“安哥,快尝尝看。”
周安看着碗里油润润的粥,拿起筷子就迫不及待地尝了一口。
刚入口,周安的眼睛“唰”地一下就亮了。
嘴里的滋味,让他瞬间忘了说话。
他以前喝过很多粥,黑米粥黏糊香甜,皮蛋瘦肉粥咸香开胃。
还有玉米粥、小米粥,啥样的都尝过。
可从来没喝过,这么好喝的粥!
这一口下去,首先尝到的是,糯米的软糯黏糯。
入口即化,不粘牙也不糊口。
每一粒米都吸足了,鸡肉的鲜汁。
油润润的,满口都是香。
这粥里放的不是普通大米,是实打实的糯米。
而且熬得火候十足,才能有这么地道的口感。
紧接着,鸡肉的鲜味就涌了上来。
紧接着,鸡肉的鲜味就涌了上来。
这粥里的鸡肉可真不少,不像那皮蛋瘦肉粥,肉就一点点。
这道美食。简直是肉多粥少。
每一口粥里都能嚼到,软嫩的鸡肉丝。
那鸡肉炖得太透了,早就脱了骨。
撕成丝后更是软嫩入味,咸香适中,一点都不柴。
周安又喝了一大口,暖乎乎的粥滑进胃里,浑身都舒坦。
这粥看着清淡,喝起来却一点都不寡淡。
鲜得醇厚,鲜得地道!
他越喝越上瘾,筷子不停地往嘴里扒。
一碗粥没一会儿就见了底,额头上都冒出了细密的汗珠。
“咋样小安,味道还行不?”
姜母见他吃得欢,笑着问道。
周安放下碗,抹了把嘴,一脸满足地说道:
“太好吃了!这稀饭叫啥名儿啊?味道真是绝了!”
他说着,还忍不住舔了舔嘴唇。
姜宁看着他这副馋样,忍不住笑了。
嘴角弯成个好看的弧度,回答道。
“安哥,这叫鸡稀饭,可不是普通的鸡熬的,用的是山上的红原鸡。”
“这红原鸡的肉紧实,鲜味儿足,就是炖起来费功夫。
得用小火慢慢煨,炖整整一上午。
才能把肉炖得脱骨,鲜味儿全浸到粥里去。”
说着,她看向旁边几个正埋头喝粥的弟弟妹妹,眼神里满是疼爱。
“等会儿再给孩子们多盛点,这鸡稀饭有营养,补身子。
让他们多吃点,也好长得壮壮的。”
几个弟弟一听,立马抬起头。
小脸上满是欢喜,嘴里还塞着粥,含混不清地说:
“嫂子,我还能再喝两碗!”
见这些孩子们改口这么快,从姜宁姐变成了嫂子。
逗得一桌子人都笑了起来,气氛十分欢快。
大家一边趁热喝着鸡稀饭,一边拉着家常。
姜父喝了一口粥,放下碗。
看向周安和姜宁,语气带着几分郑重又透着关切:
“你们俩现在结婚证也领了,是正经的夫妻了,打算啥时候办婚礼啊?”
这话一出,桌上的目光都集中到了周安和姜宁身上。
姜宁的脸颊微微泛红,低下头,嘴角带着羞涩的笑意。
周安放下筷子,琢磨了片刻,认真地说道:
“爸,我想着就在这段时间办了,也不拖太久。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!等吃完饭,我就去问问福贵哥。
看看他和玛依姑娘的婚事咋样了,有没有定下日子。”
他顿了顿,想起之前春娥婶子说的话,又补充道:
“之前春娥婶子跟我提过一嘴,说想让咱两家一起办婚宴。
福贵哥和玛依姑娘的事儿也快成了,两家一起办。
福贵哥和玛依姑娘的事儿也快成了,两家一起办。
人多热闹,也更喜庆,也能省不少事儿。”
姜父听完,点了点头,脸上露出了赞同的笑容。
“福贵这孩子我看着长大的,踏实肯干。
咱家和福贵家交情一直不错,一起办婚宴确实是件好事儿。”
“喜上加喜,热热闹闹的,确实是件好事!”
说着,他看向周安和姜宁,语气诚恳。
“这婚宴的事儿,繁琐得很。
采买东西、收拾屋子、招呼客人,样样都得操心。
你们年轻人没经验,有啥需要我们老两口帮忙的,尽管开口说,别客气。
家里的事儿,我们帮着搭把手,你们也能轻松点。”
周安听了,心里暖暖的,连忙笑着点了点头。
“哎!好嘞!爸,谢谢您和妈。
真有需要帮忙的地方,我们肯定不客气。”
鸡稀饭吃得浑身暖透,碗底都刮得干干净净。
姜母收拾着碗筷,周安和姜宁起身准备往福贵家去。
周安和姜宁两人并肩走着,脚步轻快。
路边路过的邻里见了,笑着打招呼,眼神里都带着几分打趣。
谁都知道这俩孩子刚领了证,正是蜜里调油的时候。
福贵家的吊脚楼,就在寨子中段。
和姜家隔着两户人家,很快就到了。
走进院子后,福贵正蹲在灶房门口涮洗锅碗。
拿着丝瓜瓤子使劲擦着铁锅,动作麻利得很。
“福贵哥!”
周安隔着几步远就喊了一声,脸上带着爽朗的笑。
福贵抬起头,见是周安和姜宁,眼睛一下子亮了。
手里的活儿也停了下来,咧开嘴笑出一口白牙:
“哎哟,是你们俩!快进屋坐!”
周安快步走过去,伸出手在福贵的肩膀上重重拍了拍。
力道十足,带着一股子熟人间的亲热。
“福贵哥,这段时间我忙着领证的事儿,也没来得及过来问问你。
你去玛依姑娘家提亲的事儿,咋样了?成了没?”
这话一问出口,福贵的脸瞬间笑成了一朵花。
那笑容比正午的太阳还灿烂,透着藏不住的欢喜。
他直起身子,语气里满是幸福和激动。
“嘿嘿,托你的福,提亲的事儿办得妥妥的了!
没出啥岔子,特别顺利!”
他说着,还忍不住搓了搓手。
显然是高兴坏了,声音都比平时高了几分:
“我们俩商量好了,明天一早就去公社扯结婚证,跟你们一样,也成正经夫妻了!”
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