顾宴辞走过来站在她旁边,也抬头看了一眼:“你什么时候找到这个地方的?”
许栀随口说:“听别人提过几次,说是海城最好吃的本帮菜馆,一直想来尝尝没机会,今天正好拿你做借口。”
实际上她是从原书里知道到
顾宴辞笑了声,替她推开了门。
馆子里面也不大,摆了五六张桌子,没有包厢,每张桌子都铺着白底蓝花的桌布,桌角压着一块玻璃,玻璃底下夹着菜单。
老板是个五十来岁的胖男人,系着条洗得发白的蓝布围裙,正站在柜台后面擦一个青花瓷的茶壶。
看到有客人进来,他把茶壶放下,迎上来招呼:“两位?坐里面那张吧,安静,靠窗。”
他领着两个人走到最里面靠窗的桌子,拉开椅子,又顺手把桌上的菜单递过来。
许栀接过菜单翻了翻,上面的菜名都是用毛笔手写的,字迹工整,每道菜旁边标着价格,都不算贵。
她把菜单推给顾宴辞:“你看看有什么想吃的,不用帮我省,随便点。”
顾宴辞接过去翻了两页:“红烧肉你吃不吃?”
许栀说吃。顾宴辞又翻了一页:“响油鳝糊?”
许栀说这个也行,顾宴辞合上菜单,直接跟老板说了几个菜名,红烧肉,响油鳝糊,糖醋小排,清炒时蔬,一碗蛋花汤。
老板记在脑子里,又重复了一遍确认无误,转身进了后厨。
等待期间,两人继续聊着刚才的话题。
许栀坦诚说道,“我虽然想单干,但我不是很懂一些商业上的事,你能帮我想想吗?”
顾宴辞完全理解她的审慎,却依旧态度笃定,条理清晰地为她剖析利弊,“我明白,你会顾虑很多风险,那都是常规创业者会遇到的问题,但放在你身上,有的东西可以规避掉。”
“第一,你今晚已经在海城上流圈层彻底站稳脚跟,穆敏带头认可,一众名流权贵亲眼见证你的设计实力与临场格局,你的个人口碑远比任何新开的工作室招牌更有说服力。”
“第二,如果你还要依附家族工厂,你永远只能做幕后设计者,所有成果都会被工厂名头掩盖,你的个人标签无法打响,高端客户只会认准振国制衣厂,不会记住你许栀本人,你一旦独立开办专属工作室,今夜所有的高光成绩和圈层认可,都会尽数归于你个人名下,全海城的上流圈子都会牢牢记住许栀这个专属高端定制的新锐设计师。”
“第三,资源与人脉永远依附于个人能力,而非固定平台,穆敏既然愿意扶持你,核心是认可你的手艺与心性,而非许家的名头,你独立发展,资源不会流失,反而能彻底摆脱体制化的束缚,自由落地所有设计理念与运营规划,不受任何人的干预掣肘。”_c