拜师
“行了,都是自家兄弟,你跟我走吧,我带你去新滨安酒楼。”
吴艺军拍了拍李龙的胳膊,语气随和。
话音落下,他转身当先迈步,李龙连忙攥紧手里的布包,快步跟在身后,一颗心砰砰直跳,既期待又忐忑。
两人沿着县城主街往南走,路两旁的商铺渐渐热闹起来,百货商店、新华书店、副食品门市部依次排开,人来人往,自行车铃铛声此起彼伏。
越往南走,地势越开阔,走到县城中心的大圆圈时,李龙下意识抬头望了一眼。
八十年代的县城圆圈是全城最核心的地段,圆形的环岛中央立着一座水泥浇筑的路标,四条主街从这里辐射向四面八方,周边全是县里最体面的铺子。
新滨安大酒楼就坐落在圆圈正南边,位置绝佳,寸土寸金,历来是县城餐饮业的头一块招牌。
远远望去,酒楼的三层青砖小楼修葺一新,原先斑驳的墙面重新抹了白灰,门窗都刷上了枣红色的亮漆,门口悬挂着黑底金字的
“新滨安大酒楼”
牌匾,字迹遒劲有力。
台阶擦得一尘不染,两侧还摆上了两盆开得正盛的月季,看着气派又敞亮。
路过的行人时不时往里面张望,眼神里带着几分艳羡。
能进新滨安吃一顿饭,在这年头是值得拿出去说道的体面事。
李龙看得眼睛都直了,脚步都不自觉放慢了些。
他以前只敢远远站在街对面看一眼,从来没想过自己有一天能走进这里,更别说在里面当学徒学手艺。
走到酒楼大门口时,就见台阶上站着一个身穿白色厨师服的男人,三十岁上下,身姿挺拔,胸前别着主厨的铜制胸牌,正对着面前七八个杂工、学徒训话。
男人声音洪亮,条理清晰,从食材保鲜讲到后厨规矩,句句都落到实处,底下的人个个垂手站着,没人敢走神。
这人正是江涛。
吴艺军停下脚步,站在侧边静静等了半分钟。
江涛话说到一半,眼角余光瞥见门口的身影,先是一愣,紧接着脸上严肃的神色瞬间褪去,连忙抬手打断训话:“你们先自己熟悉下岗位职责,我去去就来。”
话音未落,他已经快步跑下台阶,径直冲到吴艺军面前,语气里满是恭敬,腰都微微弯了半分:“师傅,您来了!是过来检查后厨筹备,还是有别的吩咐?”
一声
“师傅”
清清楚楚传进耳朵里,李龙当场就愣住了,嘴巴微微张着,满脸难以置信。
他刚才远远看着,知道这位是酒楼里说一不二、派头十足的大厨,怎么见了军哥,态度恭敬得像个学徒?
他忍不住凑到吴艺军身边,压低声音,一脸惊奇地问:“军哥,他
他喊你师傅?你是他的师傅?”
“是啊。”
江涛听见了,笑着抢先点头,语气里满是佩服,“我在好客来当学徒,全靠师傅指点厨艺、教我把控菜式口味,不然我哪有今天的本事。