食堂在两栋宿舍楼中间，左边女生宿舍，右边男生宿舍，是一栋独立的二层建筑，外立面贴着米白色瓷砖，正门上方是“员工餐厅”四个大字，底下悬着一块不锈钢指示牌，中韩双语标注开放时间和用餐规定。

两扇玻璃门擦得通透，王一凡推门进去，里面冷气很足，六月的闷热被干净利落地挡在身后。

每个窗口旁都有当日供应菜品的提示卡，韩文在上，中文在下。

王一凡在靠近墙边的窗口排队，前面的人慢慢往前挪，有的相互之间低声交谈着。

轮到他了。

窗口后面的师傅是个五十来岁的圆脸大叔，姓范，带着个口罩，工牌上的编号旁印着一颗红色小星，年度考核优秀员工的标记。

范师傅没有多余的话，按标准流程拿起餐盘，开始打菜。

厂里每天菜的数量是固定的，每样给你打点，荤菜多少，全靠打菜师傅的手抖不抖。

当然，他们可不敢像学校食堂的师傅们那么抖，引起民愤那可是要丢工作的。

食堂每季度都有满意度调查，是韩方要求行政课每个季度搞一次的，分数直接跟范师傅的绩效奖金挂钩。

土豆丝一勺抄底，抖两下沥去多余油汁，扣进配菜格，刚好填满一方。

西红柿炒蛋一勺半，蛋块和番茄比例匀称，盖住另一格，接着又是一小勺青椒洋葱炒肉丝。

轮到主菜，他揭开保温盆的盖子，红烧狮子头在酱汁里微微颤动，肉香混着荸荠的清甜味顺着冷气飘过来。

标准份是两颗。

范师傅的勺子伸进去，捞了两颗，放进主菜格里。然后他勺子没停，又舀了半勺酱汁浇上，顺势从盆底又翻出两颗，手腕一翻，一起扣进王一凡的餐盘里。

动作行云流水一气呵成，从旁边看就是在浇汁，多出来的两颗狮子头是什么时候混进去的，说不清楚。

王一凡看了看盘子里挤在一处的四颗狮子头，看向范师傅，笑着点头示意感谢。

“今天狮子头味道很好。”

范师傅说了一句，说完他转向下一位员工，一勺舀了两颗狮子头，又很公平地舀了点汁浇上去。

王一凡端着餐盘在用餐区找了张靠窗的桌子坐下。

窗外正对着女生宿舍的大门。

两栋宿舍楼都是六层的板楼，米白色瓷砖外墙和食堂是同一个色系，阳台统一封着浅绿色玻璃窗，晾衣杆上挂满了这个季节的衣物，裙子、浅色衬衫、牛仔裤，偶尔有几件大大小小的不宜描述的衣服，在微风里轻轻晃着。

午休时间的宿舍楼最是热闹，进进出出的女孩子络绎不绝。

有的刚洗完头发，用毛巾包着湿漉漉的长发，穿着拖鞋啪嗒啪嗒地往食堂这边走。

有的三五成群从宿舍楼里出来，胳膊挽着胳膊，边走边凑在一起说悄悄话，说到好笑的地方，其中一个突然笑出声来，随即捂住嘴，左右看看有没有被人注意到。

宿舍楼门口，一个留着短发、戴眼镜的女生正踮着脚尖在公告栏上贴什么东西。

看样子像是一张手写的招领启事，贴完她又退后两步看了看位置，然后满意地点点头，转身进了宿舍楼。

她刚走，就有两个路过的女孩凑上去看，看完相视一笑，不知道是捡到了什么稀罕物件。

王一凡夹起颗狮子头咬了一口，慢慢嚼着，味道还真不错，状元楼那边厨师做的狮子头也不过如此了吧。

他目光还落在窗外，嘴里嚼着肉，眼睛不自觉地跟着一个身材丰满突出的姑娘从女生宿舍门口一路走到了银杏树底下，又看着她弯腰捡了片树叶，翻来覆去看了两眼又丢掉。