肉夹馍
“你得想想办法才行啊,这些面再放一会可就变质了。”
顾母急得不行。
他们从来不用隔夜的原材料,平时每天剩下的饼不多,带回家直接当晚餐正好。
可今天和好的面压根就没怎么动,这样下去可不行。
一个弄不好,这些面砸手里,明天都会坏掉,这也太糟蹋粮食了。
“妈,你先别着急。”
姜知念安抚道:“我让人买的东西已经在路上了,这些面不会浪费掉的,我有别的办法。”
顾母不着急就怪了。
他们卖的是早餐,平时就早上那一会出摊,不到半天就能卖光20多斤面,直接收摊回家。
可现在,眼瞅着都已经快到中午了,却什么都没能卖出去。
姜知念还一副并不着急的样子。
“唉。”
顾母不停的唉声叹气,看那些面的眼神都变了。
“妈,你来帮我做一件事。”
姜知念把一堆面丢到顾母面前。
顾母看了一眼惊叫出声,“这面怎么和早上大不一样了?”
吃过糖糕的都知道,口感那叫一个劲道,面能扯得很长,这种才是合格的。
可现在,面虽然依旧很劲道,但总感觉硬了不少。
姜知念笑道:“妈,我跟你说了,卖糖糕只是暂时的,现在有人跟着学,我们大可以卖点别的。”
“其实前段时间我就想这么干了,只是一直没机会跟您说。”
“现在咱们被人模仿了,在我看来,这是个难得的好机会。”
“如此一来,我们既不会和罗大勇正面起冲突,也不耽误我继续赚钱,一举两得。”
“原来如此。”
顾母恍然大悟。
怪不得姜知念一直不着急,只闷头活面,原来她已经把退路想清楚了。
但她还有另一个疑问,“念念,你想卖点什么?”
“妈,你一会就知道了。”
姜知念低头自顾自地活面,没再说话。
“现在您帮我把这面烙成饼子即可。”
顾母更疑惑了,可她没再过多询问,姜知念怎么说她就怎么做。
她的好奇心已经被姜知念整个吊起来了,也想瞧瞧他究竟会带来怎样的惊喜。
不到片刻,第一个饼子新鲜出炉了,姜知念订好的菜也送来了。
“赵大哥,这边。”
姜知念朝那人招手。
人来到跟前,顾母才认出来,这是卤肉摊子的。
“货都带齐了吧?”
姜知念摘下围裙走过去。
老赵点点头,眼神却很疑惑,“顾家媳妇,你要那么多肉做什么?你这不是糖糕铺子吗?”
别说他了,顾母也很疑惑,姜知念到底是唱哪出?
姜知念笑了笑,没正面回答,反而朝他招手。
“赵大哥,您别急,等一下再走。”
“什么事啊?”
姜知念进了后厨,不到片刻,她手里拿着一个奇形怪状的饼走了出来。
那饼半张着口,里面塞满肉,还有一点青椒。
随着距离拉近,五花肉特有的醇香飘了出来。
赵老赵忍不住深吸一口气,咽了口口水。
这什么东西?竟然这么香?以前从来没有闻过。