还需要继续调查。
这边,姜巧又在馅里加上了韭菜,调好了馅,就开始包饺子起来。
她示范了一遍。
“我们包漂亮的元宝饺子……”
“每个饺子要都放一整个大虾仁,不能让虾仁把饺子皮给撑破了,包的时候,要讲一点小技巧。”
众人学得认真。
搞得差不多了,大家将东西搬上小推车。
准备出摊。
此时,早集已经过半时间了,姜巧她们摊位又出晚了。
没有法子,今天是现换的食材。
也没有找到什么合适的黄金摊位。
她们顺着路,朝前走,看看有没有合适的摊位,大船小船两小子机灵,分头两路,去帮忙找地方。
回来与姜巧道,“姜姐姐,好位置都没有了。”
“姜姐姐,早集上好多家都在卖虾饼,生意都很好呢!虾饼比你卖得贵多了,要十文钱一个……”
顾老婶听了咋舌,“啥!十文钱一个?乖乖!比我们卖得贵一倍了。”
顾老叔道,“你也不看看河虾今天暴涨到什么价格了,巧姐儿前几天买的可是个位数,今天又卖多少?涨价是合情合理的。”
正在这时候,遇上了几个熟客。
与姜巧打招呼。
“姜小娘子,你怎么现在才来出摊?我们都以为你今天不来了呢!”
“对,早集上好几个卖虾饼的,说是在你这里买的方子,和你做得味道一模一样,我们见你不来,就去买了尝尝,好像味儿确实是一样的嘞!这是咋回事儿呢?”
姜巧笑笑,“是这么回事儿,我把方子分享了一些需要的商户,都是我姜氏虾饼授权的,你们以后不用等我,只要是卖我姜氏虾饼的,都是一样的味道。”
那人道,“原来如此,味道是一样,可是价格太贵喽!平时买两个的银钱今天只能买一个喽!我们还是喜欢在你这里买平价的虾饼吃……”
姜巧解释,“价格变动是因为原材料涨价了,河虾今天暴涨到离谱了,所以,才提价了,等段时间,河虾便宜,价格应该会下降吧,我今天没有虾饼卖,我今早上没买到小河虾……”
“看样子是咱们把河虾吃涨价了,哈哈哈,让姜娘子都没有买到河虾,那姜娘子今天不卖虾饼,只卖糖水吗?”
“来来来,给我们来碗糖水喝喝。”
姜巧把推车停下,“中!”
找不到合适的位置,也无法子了。
只能将就凑合,在偏僻的小角落里,把推车停下。
位置不行,她们人多啊!营销搞起来!
今天是主卖水饺加糖水,所以,还带了简易的桌椅小板凳,这里偏僻没人,刚好,桌椅摆得开。
“糖水,来,您要加料还是不要加料的?”
“加!”
给这两位老顾客卖了两碗糖水,老顾客坐在桌子边上边喝边好奇地看姜巧她们做活计。
“糖水也是一样的味道!你们将糖水方子也卖了是吧?”
姜巧回道,“对的,都授权出去了。以后你们想在哪里买都可以,是一样的。”
“我还是觉得我喜欢喝姜娘子摊位上的糖水,分量大,实在,对了,还卖什么来着?那是?水饺?”
顾老婶接口道,“对,今天我们巧姐儿不卖虾饼了,卖大虾水饺哦!两位,要不要来尝尝?”
这两位老顾客是富贵闲人,来早集没啥事情,就是逛吃逛买的。
“我们好像吃饱了,不过,可以给我们来一碗,我们俩合吃一碗试试。姜娘子的食物,我们信得过。”
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