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第62章:枇杷焖鸡

而且女子班的姐姐妹妹们待人都很温和,你就陪我一块儿去玩好不好!”

糯米依旧局促,肩膀不自觉绷紧,小手转着衣角来回摩挲。

迟疑了好一会,终是鼓足了勇气,微微点头:

“那、那我便同你们一块去。”

温禧静静站在一旁,将这些小动作都看在眼里,心里已然明白了几分。

沈惊鸿又闲坐了片刻,和温禧敲定了一些明日踏青的细节,便告辞离去。

店里刚静下来没多久,便又来了一位客人。

温禧抬眼望去,正是先前那位一出手便是五两银子的丫鬟。

她手里还提着一只精致的竹编果筐,里面满满当当堆着颗颗金黄圆润的新鲜枇杷。

果皮裹着一层薄薄的白霜,一进门便果香四溢。

温禧看着筐里的新鲜枇杷,眸底掠过几分讶意。

这不是南方水果吗?

这淮州府气候寒凉,根本无法露天栽种。

可这些枇杷个个果肉饱满,肯定是一路用藏冰冰镇保鲜送上来的。

绝非普通富商大户人家可以做到的!

即便如此,路上损耗也极大,十筐里未必能留下两三筐完好的。

除非……是这大夏朝的权贵。

不知为何,温禧的脑海中瞬间出现了原著小说里的男女主。

如果她没记错的话,那女主,就是出生于皇室。

可转念间,又轻轻叹了口气,觉得自己未免太过敏感多虑。

且不说这原书男女主都不在淮州府。

面前这丫鬟,衣着整齐,没有半分长途跋涉的模样,并不像是远道而来之人。

自己也不过是开个小食肆,应该不至于会发生些什么。

思及此,温禧便笑着迎了上去。

丫鬟从容上前,对着温禧一礼:

“温老板,我家主子见眼下正是枇杷当季的时候,便命我送来这一筐鲜果。

劳烦姑娘用枇杷入菜,做几道新颖的吃食。

剩下的果子就给姑娘尝尝鲜。”

不等温禧开口,她便从随身的钱袋里取出一锭十两银子,轻轻搁在桌案上:

“老规矩,一个时辰后来取。”

说罢,便头也不回地走了。

温禧看着桌上银光闪闪的银子,无奈叹息了声,转身进了后厨。

还顺手拎了一只鸡进去。

一道热菜、一个冷碟、再配上甜点和饮品,便正正好。

交代汤圆和糯米,把那些枇杷毛绒绒的皮都给剥了。

自己动手开始处理鸡。

鸡肉切块汆水后,放入煎过陈皮和姜片的油中,炸出香味,加入烧好的水,小火慢炖。

炖出香味后加入一半剥好的枇杷果肉,直接放入锅中和鸡肉一起炖。

另一半果肉对半切开,取出果核。

取出一部分枇杷肉瓣放进瓷盘中,上面撒上一层细细的食盐。

搅拌均匀,保证每一块枇杷都能裹上。

静置片刻,可以析出果肉中的涩味,使得果香愈发清甜,后面撒上一把晒干的金桂花点缀即可。

剩下的果肉全都用木勺反复碾压成果泥。

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