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君源小说网 > 温禧谢岁安 > 第 158 章:田螺羊排火锅

第 158 章:田螺羊排火锅

不会的。”

温禧解释道:“田螺性寒,能清热祛湿,刚好中和了羊肉的燥性。您这一路寒湿侵体,脾胃又弱,羊肉能温补气血,助您恢复体力。

热汤喝下去,身子暖暖的,能把寒气都给逼出来。”

她顿了顿,又补了一句。

“而且这火锅是边煮边吃,热乎着下肚,特别解乏。您尝尝,保证合胃口。”

韦茂才听得眼睛都亮了。

他本就爱吃田螺,又惦记着吃点肉补补身子。

听温禧这么一说,肚子里的馋虫一下子就被勾了起来。

“好好好!”韦茂才连连点头。

“那就给我来一锅,我倒要尝尝是什么滋味儿。”

“好嘞,您稍等。”

没过多久,一股浓郁的香味就从后厨飘了过来,摸得他的肚子不停的咕噜咕噜响。

在他千盼万盼中,蓝花布帘终于掀开了。

只不过……

“阿妹啊,就只有炭炉,没、没有别的吗?”

汤圆认真回答,“肉还在炖,请您稍等片刻。”

“呃……”

又过了一炷香的时间,香味越来越浓。

肉香和鲜螺的香气顺着鼻子往里钻,直到胃里去。

刚才还觉得胀得慌的肚子,这一会竟然莫名的空了。

终于!!!

兰蓝花布帘再次传来动静,韦茂才立刻抬起头来。

只见温禧端着一个黑陶砂锅走了过来,放在桌上的小炭炉上。

砂锅里的汤还在咕嘟咕嘟冒着泡,热气腾腾往上涌,香味比刚才闻到的要浓郁。

韦茂才凑过去一看,眼睛都直了。

奶白色的浓汤翻滚着,一块块羊排炖得软烂,肌理分明,表面泛着油光。

田螺浸在汤里,跟着浓汤一起翻滚。

汤面上飘着几颗红枣和枸杞,还有切成段的紫苏,看着就很好吃。

“好香啊!”他忍不住咽了咽口水。

温禧递过一个瓷碗和汤勺。

“您先盛碗汤喝,暖暖胃。羊排和田螺都已经炖的差不多了,现在吃正好。”

“多谢多谢。”

“您慢用。”

温禧前脚刚离开,韦茂才后脚就迫不及待盛了一碗汤。

吹开表面一层薄薄的油花,轻轻抿了一口。

“嘶——啊——”

热汤顺着喉咙滑下去,一股暖意瞬间蔓延开来。

田螺熬出来的那种清甜的鲜,加上羊排醇厚的香。

让整锅汤都鲜到了极致。

然后还有一点若有若无的辣意,不是很重,却刚好将鲜味又提了一层。

最后还有一丝紫苏的清香,压掉了羊肉的膻味,也解了肉汤的腻。

韦茂才一口气喝了三碗汤。

刚才还发沉发闷的脑袋,一下子就清明了不少。

肚子里的那股股胀胀的寒气,也像是被这热汤给化开了似的。

舒服的他忍不住连连叹气。

“啊——好汤!好汤啊——”

喝足后,这才开始慢慢品尝锅里的肉。

羊排炖得极烂,筷子一夹就能感觉到肉的软糯。

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