一边啃着卤鸭件，一边吃上一口凉面。

温禧看着众人自在惬意的模样，也跟着高兴。

不过这天热锅来了，那些烤猪蹄、烤鸡、烤鸭就不太好卖了。

卤味可以接着卖，或许还可以搭配上清凉饮品。

接下来的几日，气温不但没有回转，反而还有上升的趋势。

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晚风稍稍褪去些燥热，幸愿小厨照旧摆出了摊子。

往日烟火气最浓的那个大烤炉不见了，取而代之的，是一排排摆得整整齐齐的卤味。

鸭翅鸭脖等层层铺开，脆藕和海带也整整齐齐摆在上面。

而侧边稳稳当当摆放着两口硕大的陶盆。

上面盖得严严实实，格外惹眼。

街坊熟客一眼便看出了差别，三三两两围了上来。

“温老板，今日怎么不见烤炉了？烤鸭和老卤猪蹄不卖了？”

“是啊，往日这个时辰，老远都能闻到烤肉香呢。”

有人好奇指着那两个大陶盆。

“温老板，这两大盆里是什么好物？看着清亮得很。”

温禧站在摊前，笑着从容解释：

“各位街坊，近来天气骤热，日日燥热闷人。

那烤鸡和烤鸭，皆是炙烤的吃食，火气重油味浓，天热吃着容易发燥腻口，吃不畅快。

索性便将烤肉暂时停了，专卖咱们家的招牌卤味。”

说罢，抬手掀开左侧陶盆的木盖，酸甜清冽的香气立刻漫开。

“为此，我特意给大家添了两款解暑凉饮。

左边这盆是用乌梅、山楂和陈皮熬制的酸梅汤，生津止渴，最解夏燥。”

紧接着掀开另一盆盖子，里面是清清淡淡的草木香气。

“这一盆是冬瓜荷叶饮，用的是当季的嫩冬瓜和鲜荷叶，慢火熬煮，最是解腻。

往后这一日热过一日，夜里纳凉解馋，吃一口凉卤，再来一碗冰饮，绝对舒坦！”

众人听得连连点头，脸上纷纷露出喜色。

“说的还真是，别说烤肉了，这几日闷得我啊，连饭菜都吃不下去。”

“冬瓜荷叶饮，听着就凉快，今儿必须尝尝。”

温禧见众人听得心动，当即趁热打铁。

“诸位街坊邻居，由于咱们今日取消了烤肉、上了两款新品，所以想给大伙讨个热闹。

凡是这两日来购买凉卤的客人，只要带着器皿，无论大小，都能免费舀上三勺给大家尝鲜。

酸梅汤、冬瓜饮任选其一，先到先得，分文不取。”

此话一出，在场众人瞬间沸腾起来。

“还有这般好事？”

“温老板还是一如既往的大方。”

但也有质疑的声音，一个身形消瘦的汉子，抱着胳膊撇着嘴。

“你们可别高兴得太早了，你们这些商贩用的法子我都懂。

嘴上说的好免费送，实则啊，早就把这凉饮的本钱尽数算进了卤味里。

说到底不过是捆绑着招揽生意罢了。”

这番话一出，周遭安静了一瞬，齐刷刷投了个白眼过去。

不少住得近的街坊，当即就转身往家赶，一路小跑着回去找家中的茶壶。

不过片刻功夫，方才散去的人便提着各式各样的器皿折返，队伍很快就排了起来。

见没有人理他，那人忍不住泼冷水。

“真是上赶着给老板送钱。”

周围的老街坊再也听不下去了。

一个摇着蒲扇的大娘率先开口：“小伙子，你是外乡人吧？”_l