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君源小说网 > 运河边上小食肆,咸鱼小厨娘成首富了! > 第 131 章:鲫鱼豆腐汤

第 131 章:鲫鱼豆腐汤

盒盖掀起的瞬间,眼里的光线暗了半截。

入眼整整齐齐摆着一碗鸡蛋羹、一碟炒青菜,看着倒是清爽,就是感觉半点油腥都没有。

林盯着盒里的菜式,刚翘起的嘴角缓缓落了下去。

心里那攒了一上午的热乎劲,直接凉了大半。

蔫蔫地拿起勺子戳了戳软嫩的鸡蛋羹,小声嘀咕着。

“虽说温老板做的肯定好吃……可这也太清淡了些吧。”

他原本盼着,还能有昨日盐焗鸡那般的新菜式,再不济也该有样入味的小菜。

没想到是这般素净的模样。

落差感一下子就涌了上来。

万康乐看他这副垂头丧气的模样,眉梢微挑,指了指食盒。

“急什么?下面不是还有一层的吗?”

林头都没抬,随手掀开第二层盖子,有气无力地应道:

“还能有什么?大不了再来一碗白粥……”

话还悬在嘴边,一股浓郁的鱼鲜香气骤然涌了出来。

那是鲫鱼经过文火慢煨后,方能析出的浓郁鲜香。

混着嫩豆腐独有的豆清香,用一点点葱花提味。

方才心头那点失落,被这香味猛地撞了一下。

林屏住呼吸,低头一看。

只见食盒中,正稳稳摆着一锅鲫鱼豆腐汤。

汤色是明净的奶白色,浓稠却不浑浊。

两尾煎至两面金黄的鲫鱼,完整卧在汤中。

切得方方正正嫩豆腐,吸饱了鱼汤后有些微微发胀。

两三点葱绿,四五粒枸杞,衬得汤都愈发鲜活。

林方才耷拉下去的眉眼唰地抬了起来。

眼底的暗淡一扫而空,取而代之的是猝不及防的惊喜。

整碗汤看着素净,但光闻味道就能知道,这鲜气都是锁在汤里的。

林盯着汤愣了两瞬,不等将汤钵端出来,拿起汤勺就舀了小半勺。

象征性地吹了两下,“吸溜”一声送进了嘴里。

“哇!!!”

这滋味,竟比闻到的还要鲜上几分!

直接将汤勺搁至一旁,双手端起汤钵,将它端到嘴边,大口大口喝了起来。

“咕嘟咕嘟”的吞咽声特别清晰。

斯文规矩全都被他抛到了脑后。

万康乐听到声音,无奈抬眸看了一眼。

他不信真的有那么好喝,除非给他也来一碗。

转眼大半鱼汤便下了肚,林心满意足地咂了咂嘴。

“天底下怎么会有这么鲜的鱼汤!

温老板的手艺当真精妙,看着清淡素雅,这鲜气全都锁在了汤里头,比那些荤菜好吃百倍。”

万康乐微微颔首,眼神里满是赞同。

喝足后,林才将饭菜一个一个从食盒中拿出来。

简单吃了两口鸡蛋羹和青菜,又将目光转移到鱼汤里。

夹起一块嫩豆腐。

吸饱了鱼汤的豆腐,涨得莹润饱满。

夹在筷子上颤颤巍巍的,仿佛稍一用力就要碎开。

林小心翼翼送到嘴里,牙齿刚一碰,豆腐便化开了,汤汁接着从豆腐孔里溢出来。

豆香混着鱼鲜,他的动作都跟着不自觉软了。

三两口吃完所有的豆腐后,来到了今日的重点。

鲫鱼!

鱼皮煎得微脆,竹筷轻轻一挑,便撕下了一大块雪白的鱼肉。

鱼肉嫩得几乎不用嚼,大口大口吃,简直不要太畅快!

“啊——”

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