坏了他一定是来拿润手膏的，我怎么给忘了。”

温禧反手拨了拨饴糖的下巴，饴糖立刻呼噜呼噜了起来。

“算了，明儿再还给他吧。”

－

御珍楼。

王掌柜从江府灰溜溜回来，一屁股坐在柜台后的太师椅上，脸色铁青。

将手中的茶盏重重放在桌上，茶水溅出来，洒了一桌子。

中午的饭点已经过去了，胡师傅系着围裙从后厨出来，脸上还带着点期待。

“掌柜的，您回来了。江府那边怎么样，几位大人吃着可还顺口？”

“顺口个屁！”

王掌柜猛地一拍柜台，脸上的肉都跟着抖了三抖。

“你还有脸问！我让你做的那六道热炒，你自己摸摸良心，那叫人吃的东西？我御珍楼的脸，今儿都让你给丢尽了。”

胡师傅脸上的笑一下就僵住了。

“掌柜的，您这话就不对了。那些菜名我听都没有听过，什么芙蓉鸡片、荔枝肉、八宝葫芦鸭……

你头天晚上才告诉我，一晚上就让我琢磨着做出来，这不是为难人吗？”

王掌柜冷笑一声，从椅子上站了起来。

“为难？那姓温的小厨子怎么就能做出来？啊？人家才十几岁，做的菜满堂叫好。

你胡师傅呢？做了二十年厨子，反倒做不出来，被人家把菜给退回来了。”

说着，手指着桌上原封不动拿回来的食盒，语气越发尖酸。

“我看你这些年待遇太好，手艺都学回去了，二十年厨子，白干！”

“你说什么！！！”

胡师傅涨红了脸，脖子上的青筋都跳了起来。

“我可是京城谢府亲自请来淮州御珍楼当主厨的，她一个十几岁的年轻人，能有什么真本事？

多半是些花里胡哨的样子货，哄骗那些没见过世面的官老爷罢了。”

王掌柜摆了摆手，面露嘲讽。

“花架子？人家做的菜，几位大人都在那夸。

你做的呢？

江二爷的小厮说了，人家尝了一口就皱眉全撤了。

我花了那么多银子打点，本想借着江府的乔迁宴招揽回老顾客，结果呢？全让你给我搞砸了。”

他越说越气，唾沫星子都喷到了胡师傅脸上。

“我看你就是老了不中用了，趁早回家娶媳妇抱孙子吧，别在这站着茅坑不拉屎。”

“你说什么？”

胡师傅手指着王掌柜，气得浑身发抖。

“我的手艺，来吃饭的客人哪个不说好！你今儿竟然这么侮辱我！”

王掌柜梗着脖子，“侮辱？我说错了吗？

你要真有本事，就别被一个年轻人比下去。我看就是你技不如人，还嘴硬。”

胡师傅深吸一口气，一把将腰间的围裙扯到地上。

“好啊！好得很！

我看你就跟前头那个掌柜的一样，经营的本事没有，就会走些歪门邪道。

既然你觉得我手艺不行，那我不干了，你另请高明吧。”

说完，他转身就走，脚步重得连楼板都跟着响。

王掌柜一愣，心里咯噔一下。

他本来就是新来的，这胡师傅才是淮州府御珍楼的根基，他要真走了，这馆子可就垮了一半。

可话都说到这份上了，他也拉不下脸来留人，便冲着他的背影咬牙喊道：

“你走了就别回来，我就不信御珍楼离了你就不成。”

门帘晃了晃，店里一下子就安静下来了。

伙计们三三两两躲在暗处，一声不敢吭。