将四筐果子抬进冷饮铺后，温禧拍了拍手上的灰：“你猜！”

“茶里面加奶，或者奶里面加茶？”

“差不多，到时候你就知道了。”

温禧笑了笑，卖了个关子，“走吧，这些果子留着，等糯米放学了再处理。”

话落，温禧刚转过头，就见巧娘安安静静站在冷饮铺子门口，垂着手，像是站了好一会了。

昨日做完馒头，温禧就让她回去了，还交代她今日午时过来就成，没想到她这么早就到了。

巧娘见她看了过来，攥紧衣袖。

“我早起惯了，便想着过来看有没有什么能帮上忙的。”

温禧点了点头，没有多问缘由，指了指地上的果子。

“杨梅去核留肉，蜜杏去皮去籽，桃子削皮切丁，分类放好。”

巧娘点了点头，将果子先泡进水里，不急着洗，反而是起锅烧水。

温禧好奇，“你这是？”

巧娘将盐倒进水中，“烧点温水，待会杏子用温水烫一下，皮一撕就能掉。”

温禧点了点头。

“杨梅全部加冰糖熬汁，蜜杏和桃子切成颗粒状，要保留果肉的颗粒感，不用煮太久。

煮蜜杏的时候，冰糖多加一钱。”

本来还想多嘱咐几句，见巧娘这么熟悉的样子，索性将后面的活一次性交代清楚。

巧娘都一一应下。

临出门前，温禧忍不住又回头看了一眼，没想到误打误撞遇到了个宝贝。

温禧回到幸愿小厨忙活，一个时辰后，巧娘就出现在了蓝花布帘外头。

“温老板，那边的果子都按您的要求煮好了，还有什么别的活做吗？”

温禧眨了眨眼，“这么快吗？”

“需要我把熬好的果浆拿过来给您检查一下吗？”

“不用不用。”温禧指了指食架旁堆着的山药和菠菜，“你会蒸馒头，那米糕卷你会做吗？”

巧娘看了眼食材，摇了摇头，“不会，但我可以学。”

温禧站起身，简单跟她讲了一遍做法。

“小米我已经泡好了，待会和山药一块蒸熟，山药捣成泥，菠菜焯水，攥干切碎。

把这三样和到一起，擀薄卷起来，上锅蒸就成。全程不用放油，也不用放糖，很简单。

石臼、木杵、蒸笼都在那边，分量我已经配好了，你试试看。”

巧娘点头应下，先到院子里打水洗手。

昨日糯米就已经告诉她了，进出厨房必须要洗手。

泡足了时辰的小米表面浮着一层细细的米糠。

清洗干净后同切段的山药放进蒸笼，上大火蒸足半个时辰。

蒸熟的小米倒出来摊在案板上晾凉，用手轻轻一剥就散，半点都不结块。

山药则趁热倒进石臼里，慢慢从块状变成细腻的泥。

最后再加上焯过水的菠菜碎揉成团。

温禧和胡师傅一直暗中观察着巧娘的动作。

见温禧只交代了那么一点，她便能完成到这种地步，不由相视一笑。

－

运河码头。

江家的马车早早就候在了岸边。

老夫人侯氏扶着丫鬟的手站在树下，时不时往码头的方向瞧一眼。

江予妍扶在另一边，也学着祖母的动作，探头探脑。