刚放下杯子,白露就走了进来:“东家,外头有人点菜……”
温禧围上围裙:“嗯。”
新开业的头一日,和预想中一样忙。
有人前脚刚办了会员,领走铜哨,后脚回去就吹响了。
店里忙不过来,秦九霄便被抓了壮丁,拎着食盒,直接从人家的房顶上窜了出去。
别说,速度还挺快。
等最后一桌客人走了,已经是未时末了。
所有人瘫在椅子上,连说话的力气都没有了。
温禧走进后厨,中午还剩下了些粳米饭和半锅排骨汤。
将汤过滤一遍,烧开后加入米饭、鸡肉丁、香菇丁和油菜梗。
香味传来时,所有人都转头看向后厨。
烩饭满满一大锅,一人一碗。
“这回当真是先凑合着吃点了,下午再给你们多做些菜。”
汤圆放弃了筷子,捧着碗,拿起勺子大大扒拉了一口。
每一粒米都吸足了排骨汤的肉鲜。
香菇的菌香和油菜的清甜,让烩饭的层次一层一层漫了上来。
一口热乎饭滑进胃里,一上午的疲惫都被治愈了。
“这已经很好了姑娘,你不用老觉得亏待了我们。相比其他酒楼的伙计,我们的待遇已经很高了。”
糯米也在旁边认真点头。
“是啊,这里头有排骨,有鸡肉,那普通人一年到头也吃不上几回,而且还这么好吃,我们已经很知足了。”
胡师傅一口一口品尝:“这烩饭做着真不错,比新蒸的还要入味,好吃不浪费。”
秦九霄三两口扒完一碗,自己又盛了一碗。
完全顾不上说话。
吃到一半时,霜降放下碗,揉了揉发酸的手腕:“东家,如今堂食加上外送,人手怕是不够,主要是缺跑腿的,总不能一直麻烦秦公子。”
“我可以,只要能帮到姐姐,我都可以。”秦九霄百口之中抬头,表明态度。
温禧拿起勺子又给他盛了一勺。
“不可以。你有自己的事要做,给我跑腿是怎么回事。”
秦九霄还想说些什么,被温禧一个眼神阻止了,乖乖低下头继续扒饭。
“先招两个跑腿的伙计,专门外送,要手脚利索、认路的,不包吃住,费用按单结算。”
顿了顿,温禧补充。
“顺便把招厨子的告示也一起贴出去。”
“厨子也要招?”胡师傅抬头。
“嗯,不急着招,缓招、慢招、有节奏的招。毕竟像您这样手艺过硬、又靠得住的厨子,不是满大街都有的。”温禧悠悠道。
胡师傅原本端着茶碗,听见这话,手一抖,茶水差点洒出来。
他清了清嗓子,假装被呛到,扭过头咳嗽,耳根却红了。
“东家说笑了,老朽也就一般般吧。”
“胡师傅您就别谦虚了。”汤圆笑嘻嘻地说,“您现在的火候可稳了,店里有一半菜都是您做的。”
霜降点头:“嗯,定海神针。”
胡师傅深吸一口气,冷静下来后说,“若是不急,我倒是可以写封信去京城,问问我那几个师弟,有没有愿意过来的。”
温禧已经吃好了,端起茶盏:“若是能来,我给您发奖金。”
吃完饭后,霜降就写了两张告示贴在门口。
如今有霜降在,温禧不用再哄着胡师傅或者李一来写了。
众人终于得了片刻喘息。
温禧搬了张躺椅,放在廊下,半躺着闭目养神。
饴糖跳上她的腿,呼噜呼噜地踩奶。
秋风吹过,带着阵阵桂花香。
她迷迷糊糊地快要睡着了。
“阿妹——”_l