香晕邻居的米粥
明明他们刚刚过来,会有谁特意过来敲门?
明枝心中一紧,放下手中的东西,起身往外,深呼一口气,推开屋门。
一开门,只见门外空空,四周看不到人影。
难不成刚才是错觉?
明枝正疑惑着,目光随意往后面一,扫,这才留意到那个院墙那里站着两个人。
一个妇人,还有一个小孩。
此时,妇人正把小孩的往回推,着急忙慌,一副生怕被明枝看到的模样。
明枝看着两人走进隔壁的屋子,心中生出一些想法。
那是邻居?
明蔓等不及,也跟着跑出来,探出头来左看看右看看,忙问:“阿姐,是不是阿娘回来啦?”
“不是。”明枝摇头,抬头看看天色,大致估算一下时辰,“估计还得等一会儿。”
夜里缝补皮甲不用蜡烛,也得用灯油,军营不会平白浪费那些东西,估计那时候霍英娘就能回来。
“那好吧。”明蔓有些意兴阑珊,也没问刚才是谁敲门,只是又想起来屋里的瓦罐,连忙说,“阿姐,里面水烧开啦。”
明枝点头,又看一眼隔壁,转身回屋。
屋里,瓦罐里的蒿叶已煮沸,变得翠绿。
米蒿微苦,只焯水一遍是去不掉苦涩的,所以挤压挤出苦汁,再次重复之前步骤,焯水捞出后,这时才能煮粥。
瓦罐里添上河水,明枝把洗干净的粗米下入罐里,放在火上慢炖。
火侯渐渐变大,里面的米粒逐渐煮得绽开,咕噜咕噜地冒着气泡。
明枝掀开瓦罐的盖子,把刚才煮过弄碎的蒿叶丢进去,接着捻起一点粗盐,放到里面。
“阿姐,米香!”明蔓还记得上回的话,此时蹲得距离火堆老远,皱着鼻头闻空气中的味儿。
“等下还会更香的。”明枝本来就打算靠厨艺翻身,自然没有要瞒着其他人的意思,所以并没有想着把这个味道藏着掖着。
相反,若是这个味道能够被什么人闻到,这才是明枝的想法。
瓦罐依旧夹在柴火之上,瓦盖也被火烤得焦热。
明枝把粟米饼取出来放在瓦盖上复热。
粟米饼凉的时候没有味道,可重新复热之后,昨天那股焦香的粟米香就再次传出来。
与此同时,一种清润的米味混合着蒿叶草木香的粥香也从瓦罐中四溢开来。
明蔓忍不住地舔舔嘴巴。
明枝轻笑,用粗布衬着,将瓦罐用火堆上取下来,从里面倒出来一碗粥,连同一个粟米饼递过去:“吃饭!”
“不等阿娘吗?”明蔓手指欲动,却又忍住不动,抬头询问。
“等,但是现在有比等更重要的事情。”明枝神秘莫测地说。
明蔓不解。
正疑惑着这话是什么意思的时候,就见明枝把棚屋的棚窗推开,确认有风后,就指着一个地方对明蔓说:“就坐在这里吃,这里有风,方便宣传。”
?
明蔓依旧不解,但是老实执行。
当然,其实也是因为这碗米粥的味道实在太引人垂涎。
当第一口米粥下肚,明蔓已经忘记刚才的疑惑不解,只管大快朵颐地吞咽着粥。
隔壁。
妇人一进门,就将孩子放下来,然后小心地贴在门框上,屏住呼吸,听着外头动静,直到等到等到那边的关门声,这才大松一口气。