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第718章 发豆芽

“娘,我觉得这盘更好吃,这盆更清脆,更甜。”

赵怡说的,是用灵泉水发出来的黄豆芽。

用山泉水和灵泉水发出来的豆芽,区别不算很大。

用灵泉水种出来的豆芽更清脆,更嫩。

要是两者没有摆在一起比对的话,根本吃不出来。

“娘,我明天还想吃。”三丫意犹未尽。

陆彩萍点头“好,刚好还剩了一半,明天继续。”

这豆芽可以分次采摘,多长一两天,没什么大问题,只是口感有些区别。

晚上她又开始泡豆,这一次,黄豆和绿豆每样各泡五斤。

有了第一次的成功经验,第二次没有再失败。

发好的豆芽,陆彩萍给娘家和两个亲家,还有何夫人黄捕头他们每人都分了一些。

剩下的拿到了采蝶轩,在门口的门口的公告栏写今日蔬菜上新。

陆彩萍给豆芽菜起了两个好听的名字。

绿豆芽叫水晶银芽,黄豆芽叫白玉芽丝。

豆芽可以凉拌,也可以做炒菜。

这豆芽一推出,很快便受到了大家的欢迎。

不少人特意想要过来吃这一道菜。

从一开始的每天五斤豆,到现在每天发了二十斤豆。

大棚里摆了十几个大缸。

与此同时,其他的青菜也开始逐步上市,有好些青菜大家见都没见过。

每到饭点,整条街的客人几乎都是去采蝶轩吃饭。

肉类招牌菜,村料大家都有,区别的只是味道。

可现在采蝶轩的青菜,别的地方买不到,想吃只能去采蝶轩。

无形之间,采蝶轩变相做了垄断,其他酒楼开始坐不住了。

这天,肖掌柜和胡掌柜,大大小小十来个客掌柜,一块去来福饭馆找到了蒙兰。

肖掌柜愁眉苦脸“蒙掌柜,你说这事该怎么办?这客人全被彩蝶轩抢了去。”

“是啊!”

胡掌柜叹了口气“再这么下去,咱们这些饭馆都得关门,得想个法子才行。”

“就是就是!”

“蒙掌柜,你说句话,我们听您的。”

蒙兰眉头紧锁,他们说的,自都知道,这样下去,确实不是办法。

“这样,咱们过去找她谈谈。”

她想着看能不能合作

吃过午饭,眼看客人少些,十来个掌柜浩浩荡荡去了采蝶轩。

看着这么多掌柜一块过来,陈铮挑眉“诸位掌柜,你们是想来吃饭还是来砸场子的?”

肖掌柜笑“我们是来找你娘的。”

陈铮摇“真不凑巧,我娘不在店里,你们找她有什么事儿,可以先跟我说。”

蒙兰知道,真正能抓主意的是陆彩萍。

她想了想,带着其他掌柜转头去了陆彩萍家。

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