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“朗拿度·梭勒”，这个充满时代特色的音译名，听起来像某个球星，实在有些出戏。

莱昂纳尔好不容易忍住笑，继续往下读，几行对自己的简介过后，就是正文：

阿爾卑斯酒肆之制，異於他處：臨街曲尺巨檯，檯中置冰桶沸湯，可使諸酒瞬息得宜飲之溫。傭工者，薄暮散工，輒費一蘇沽冰醴——此廿載前價，今需二蘇——倚檯立啜，酣然暫憩……

严复的文功底无疑是深厚的，用词古雅凝练，力求符合这个时代中国士大夫的阅读习惯。

他将“l形的大吧台”译为“曲尺巨檯”，将“让每一种酒都在最短时间里达到合适的饮用温度”浓缩为“可使诸酒瞬息得宜饮之温”，颇为精妙。

“醴”在中文中指的是甜酒，“冰醴”指代

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