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果部第三十卷 果之二 杨梅

(宋《开宝》)

释名子(音求)。

时珍曰∶其形如水杨子而味似梅,故名。段氏《北户录》名子。扬州人呼白杨梅为圣僧。

集解志曰∶杨梅,生江南、岭南山谷。树若荔枝树,而叶细阴青。子形似水杨子,而生青熟红,肉在核上,无皮壳。四月、五月采之。南人腌藏为果,寄至北方。

时珍曰∶杨梅树叶如龙眼及紫瑞香,冬月不凋。二月开花结实,形如楮实子,五月熟,有红、白、紫三种,红胜于白,紫胜于红,颗大而核细,盐藏、蜜渍、糖收皆佳。东方朔《林邑记》云∶邑有杨梅,其大如杯碗,青时极酸,熟则如蜜。用以酿酒,号为梅香酎,甚珍重之。赞宁《物类相感志》云∶桑上接杨梅则不酸。杨梅树生癞,以甘草钉钉之则无。皆物理之妙也。

藏器曰∶张华《博物志》地瘴处多生杨梅,验之信然。

实气味酸、甘,温,无毒。

诜曰∶热,微毒。久食令人发热,损齿及筋。忌生葱同食。

瑞曰∶发疮致痰。

主治盐藏食,去痰止呕哕,消食下酒。干作屑,临饮酒时服方寸匕,止吐酒(《开宝》)。止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。烧灰服,断下痢,甚验。盐者常含一枚,咽汁,利五脏下气(诜)。

附方旧一,新三。

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