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果部第三十二卷 果之四 盐麸子

(《开宝》)

校正自木部移入此。

释名五(音倍)、盐肤子(《纲目》)、盐梅子(同)、盐子(同)、木盐(《通志》)、天盐(《灵草篇》)、叛奴盐(藏器曰∶蜀人谓之酸桶,亦曰酢桶。吴人谓之盐麸。戎人谓之木盐。

时珍曰∶其味酸、咸,故有诸名。《山海经》云∶橐山多木。郭璞注云∶木出蜀中,七、八月吐穗,成时如有盐粉,可以酢羹。即此也。后人集解藏器曰∶盐麸子生吴、蜀山谷。树状如椿。七月子成穗,粒如小豆。上有盐似雪,可为羹用。岭南人取子为末食之,酸咸止渴,将以防瘴。

时珍曰∶肤木即木,东南山原甚多。

木状如椿。其叶两两对生,长而有齿,面青背白,有细毛,味酸。正叶之下,节节两边,有直叶贴茎,如箭羽状。五、六月开花,青黄色成穗,一枝累累。七月结子,大如细豆而扁,生青,熟微紫色。其核淡绿,状如肾形。核外薄皮上有薄盐,小儿食之,滇、蜀人采为木盐。

叶上有虫,结成五倍子,八月取之。详见虫部。《后魏书》云∶勿吉国,水气咸凝,盐生树上。即此物也。别有咸平树、咸草、酸角,皆其类也。附见于下∶附录咸平树真腊国人,不能为酸,但用咸平树叶酸角云南、临安诸处有之。状如猪牙皂荚,浸水和羹,酸美如醋。

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