叶凯这会敢说出不管是本地食物还是西餐他都喜欢的话，完全是因为看见餐桌上有西餐可以下嘴。
因此，叶凯这会也是为了照顾到人家哈姆丹王子的面子，才把话说得这么漂亮。
这要是餐桌上只有本地食物的话，叶凯是打死都不敢说这个话的。
否则到时候你说喜欢本地食物的话，人家哈姆丹王子盛情的让你多吃一点，你是吃还是不吃。
当然，现在的话，如果哈姆丹王子让叶凯多吃点本地食物。
那叶凯就会拿吃西餐食物已经吃饱了的借口搪塞过去。
这既给了人家哈姆丹王子面子，也给了自己的胃一条活路。
就在叶凯说完话的时候，两名身穿白色袍子的男佣人便抬着一个巨大的银质托盘，往大殿中的餐桌这边走来。
而在托盘的上面，则是盛放着一个巨大如山峰般的物品。
当银质托盘被放在餐桌上后，哈姆丹王子便笑着介绍道：
“叶凯导演，这个是我们国家的特色美食烤驼峰肉。”
“希望能够符合您的口味。”
看着餐桌上的这盘巨大的烤驼峰肉，原本那些对本地食物的“恐惧”和担忧。
也被这烤驼峰的菜品样式和飘来的烤肉香味，给消除得一干二净了。
对于烤驼峰肉这道菜，叶凯之前曾经在美丽国那边的时候。
在杂志上看到过相关的介绍。
知道这烤驼峰是中东地区处理驼峰最经典的方式之一。
尤其在贝都因部落和高端宴席中常见。
这种?焖烤驼峰肉?的做法，就是将驼峰切成块状，用粗盐腌制去腥。
然后裹上由孜然、豆蔻、藏红花等数十种香料混合的秘制酱料。
随后采用果木慢火焖烤或串烤。
让驼峰肉质充足的吸收香料味。
等驼峰肉烤制成色泽金黄后，便可以端上餐桌供食客品尝了。
根据之前从报纸和杂志上的描写，这种烤驼峰肉的口感介于午餐肉与奶酪之间，入口肥而不腻。
而?烤驼峰肉在中东这些国家中，其实还是属于一道国宴级的大菜。
驼峰肉作为骆驼背部最精华的部分也是象征着顶峰和阶级，只有贵族才要有资格吃这种食物。
所以，叶凯在中午的时候，所吃到的那份剧组提供的本地食物，只是普通百姓所吃的食物。
而叶凯看着面前这块烤好的巨大驼峰肉，以及驼峰肉周围的阿拉伯香米抓饭。
心中对品尝一下烤驼峰肉这道食物的想法，越来越期望了起来。
见叶凯看着面前的烤驼峰肉露出了明显好奇的神色。
哈姆丹王子便继续向叶凯介绍道：
“叶凯导演，这驼峰肉除了烤着吃之外。”
“还可以用炖煮的方式来进行烹饪。”
“为了去除驼峰特有的膻味并使其口感更加软糯。”
“我们这边的厨师会将驼峰肉切块后，长时间的焯水。”
“再与椰枣、肉桂、豆蔻等香料一起慢炖数个小时。”
“随着加热，驼峰肉内的脂肪会逐渐融化，质地变得类似胶质。”
“可以达到入口即化的程度。”
“我们一般情况下会常搭配米饭进行食用。”
“当然，也有在一些中东国家和地区，会将驼峰肉像其他肉类一样。”
“与蔬菜、豆类以及坚果一同炖煮。”
“形成风味浓郁的?传统烩菜?...”
“而这种炖煮的方式，口味也是非常不错。”
“不过，在我的国家中，招待最尊贵的客人时。”
“还是使用烤驼峰肉来招待贵宾。”
听完哈姆丹的介绍后，叶凯也是连忙面带微笑的开口回应道：
“真是感谢哈姆丹王子殿下的介绍。”
“我以前只是从一些杂志和报纸上。”
“那些只片语的介绍中，对驼峰肉有那么一点点的了解。”
“今天也是我第一次见到实物开了开眼界。”
听见叶凯说的这番话后，哈姆丹王子也是一脸好奇的开口追问道：
“哦？叶凯导演。”
“您之前看过的报纸和杂志上。”
“都是怎么介绍我们这边的这道驼峰肉大菜的呢？”
听见哈姆丹王子的询问，叶凯当即也是开口说道：
“尊敬的哈姆丹王子殿下，??我从杂志和报纸上了解到。”
“在您的国家中，骆驼是?尊贵的象征?。”
“而在中东这些国家的传统文化中。”
“骆驼就是最为重要的财产，轻易是不能宰杀的。”
“因此，食用驼峰肉通常只在?重大的节庆?、?部落集会?、?婚礼?或?招待最尊贵客人?时才会出现。”
“象征着主人的财富和最高诚意。”
“更是高级餐厅中的?文化奢侈品?，并吸引着全球游客慕名而来。”
听完叶凯的话后，哈姆丹王子也是满脸笑容的向叶凯竖起大拇指。
然后开口感叹道：“哦...尊敬的叶凯导演。”
“真没想到您居然对我们中东这边的美食，有着这么多的了解。”
“这还真是不但让我感到非常的惊讶。”
“心里更是感到万分的荣幸。”
哈姆丹之前还真没想到，叶凯居然会对中东这边的饮食文化，有着这么深的了解。
顿时对叶凯的亲和度上升了很多。
等所有的菜都快上齐后，哈姆丹便笑着开口说道
“尊敬的叶凯导演，菜已经差不多上齐了。”
“您可以品尝一下我这边厨师的手艺。”
“看看是不是符合您的口味。”
听见哈姆丹示意可以开动的声音后。
叶凯便也不客气直接对着面前的烤骆驼肉，开始大快朵颐了起来。
当第一块骆驼肉进入口中后，叶凯顿时便感觉美味在自己的口腔味蕾中爆炸。
这让叶凯原本对本地食物的“恐惧”，一下消失得不见了踪影。
很快，哈姆丹王子便借着吃饭的机会，不断的向叶凯询问起关于电影方面的事情。
而叶凯也是对哈姆丹王子提出的各种话题，一一做出了回答和解释。