何为民瞳孔一缩,连忙挤到最前面,也给自己捏了一片放入口中。
酥皮、嫩肉、肉汁、荷香、酒气……以及那股直冲脑门的、绝境中破土而出的力量感,一样不缺。
竟然真的是……而且相比于之前宋砚做的叫花鸡,基本功更为雄厚的陈高远,甚至在各方面还要更胜一筹。
哪怕进了天榜,也绝对不是垫底,至少也有25名之前的水准。
陈高远这才离开锦粤楼几天啊?
这么快就成了?!
何为民捏着筷子,心里五味杂陈,说不清是替老伙计高兴,还是替自己难堪,只觉得那张老脸火辣辣的。
看着何为民这副目瞪口呆的样子,陈高远的笑容再也抑制不住了。
稳了!
虽说他自信自己的舌头不会出错,但有了何为民这样比他更胜一筹的天榜师傅亲口品尝、当面确认,他就更有底气了。
天榜!
自己竟真的成功了!
陈高远兴奋之余,也没忘记是谁帮他走到这一步的,看向宋砚的目光充满感激,由衷道:“宋师傅!谢谢你!我原本想着在死前能进一回天榜就知足了,没想到还没退休呢,就真有了这水平。”
“我老陈的后半辈子就卖给你了,以后别说是干到退休了,哪怕就是让我在这江市的宋记干到死,我也愿意了!”
宋砚笑着拍了拍他的肩膀,“上天榜就算一辈子的目标了?老陈啊,咱们要把目标放长远一点,先把前十名那两个投靠洋鬼子的白案师傅挤下去再说。”
陈高远也哈哈大笑:“有道理!这前十其他人能坐得,我陈高远也未必不可!60岁嘛,正是敢打敢拼的年纪!”
两人谈笑间,刚切好的两份叫花鸡,也很快被其他人分了。
因为绝大多数人都已经吃饱了,这次连知味居众人也分了不少。
一路吃瓜到现在的薛云在品尝完叫花鸡后,也是倒吸一口凉气。
太猛了,实在是太猛了!
他的一天真的是光顾着震惊了!
本来以为以宋砚这个年纪,白案有三道面点能登上地榜,就已经是天下无双了,没想到红案竟然更胜一筹!
不是地榜前列,而是真正的天榜!并且在天榜中也不是末尾的存在。
关键自己有能力上天榜就算了,仅仅用了一下午的时间,又带着另外一位师傅也真正掌握了天榜级别的菜品。
要不是亲眼所见,他是万万不可能相信的!根本就不是人干的事。
不过吃瓜到现在,他也是清楚的知道了,宋砚绝对是一条大粗腿,并且对于那些绝学传承也没有那么敝帚自珍。
于是薛云主动示好:“陈师傅的叫花鸡果真厉害呀!要不随我去京市做客几天?我刚好把谭师傅请过去品尝。”
他之所以会这么说,其实是因为谭师傅的逼格还是很高的,哪怕一位师傅拥有了天榜的水平,但想要请到他来品尝,也不是那么容易的一件事。
得先看人家有没有时间、有没有兴趣、还有距离远近等等因素……
甚至更多的人连个联系方式都没有,想要请到谭师傅,只能通过把自己这道菜的名声打响,然后等待缘分。
像江市这个犄角旮旯,哪怕出了一道据说可以入选天榜的叫花鸡,谭师傅也不一定相信并且亲自赶来。
不过因为自家知味居是此前白案独苗苗的原因,和谭师傅还算有些交情,再加上同处京市的缘故,请他抽出点时间,品上一道菜品还是没问题的。
宋砚摇了摇头,婉拒道:“不必了,我和谭师傅刚好还有事情要谈,我先打个电话问问他什么时候有空吧。”