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第三十二章 想吃鱼了

闻到浓郁的鱼腥味,高小盛突然有种想吃鱼的冲动。

“倒是会做,但是没必要吧,咱们买点青菜就好了。”

何雨水磨磨蹭蹭不想往鱼摊走,她在高小盛家属于白吃白喝,不能净想着吃好的。

“别呀,先看看有什么鱼。”

高小盛一手握着车把,一手拽着何雨水,顺着鱼腥味找到卖鱼的几个摊子。

转了一圈,高小盛有点失望。

他好象记着,四九城百姓吃海鱼偏多,现在看来,也不完全是那么回事嘛。

“雨水,好象没有卖带鱼的,黄花鱼也没有,都是鲤鱼、鲫鱼、杂鱼什么的。”

“小盛哥,现在时间不对。”

何雨水扬着小脸给高小盛做科普。

“我爹说,吃鱼得看季节。”

“带鱼很难运过来,半路上就臭了。”

“黄花鱼不是时候,三月到五月比较多。”

“夏天天气热,海鱼运过来的少,淡水鱼反而方便。”

“好象是从华北走运河过来,反正我爹是这么说的。”

还得是厨子家庭教育的好啊,只要和食材相关的知识点,小丫头就是比别人家孩子懂得多。

“小伙子,这是你妹妹吗?懂得真不少嘿。”

高小盛旁边的鱼摊主竖起根大拇指,接过话茬。

“带鱼在咱四九城一直是稀罕物,那鱼出水就死,路上得一直冰鲜,成本忒高。”

“黄花鱼小姑娘说的没毛病,三到五月是春汛,捕捞量最大,气温也不高,容易运输。”

“现在是吃鲤鱼、鲫鱼、小杂鱼的时候。”

“今年淮河长江降雨量大,听说有洪涝,杂鱼多得吃不完,价格比平时低不少,两千块一斤,您买点尝尝?”

高小盛看了看摊子上满满一大筐杂鱼,轻轻摇头。

个头太小,品种也是各式各样,除非煎到酥脆,否则一顿饭下来,鱼肉没吃进去多少,光挑刺了。

“雨水,要不,买条鲤鱼?”

高小盛认认真真看了一遍,只有鲤鱼、鲫鱼两个选择,相比之下还是鲤鱼刺少点,只是土腥味更重。

何雨水脑袋摇得象拨浪鼓,小手指着鲫鱼,“买两条鲫鱼吧,再买块豆腐,做鲫鱼炖豆腐。”

小丫头可比高小盛了解物价。

鲤鱼价格一直是最高的,一斤得六千块出头,只比猪肉低一千多。

而且用的调料也多,家常做法是红烧,浓油赤酱听着就费调料。

鲫鱼就便宜不少,一斤三千五左右。

“鲫鱼呀,刺儿多了点吧,我怕你卡着嗓子。”

高小盛看看何雨水,他倒是没问题,但小丫头未必行啊。

“放心吧,不会的,以前家里经常吃鱼,我从小就会挑刺儿。”

得,何雨水都这么说了,还有什么可尤豫的,买就完了。

鲫鱼、豆腐、蔬菜,一圈买下来,车把两边挂的满满当当,两人又去买了煤球,和板车师傅一道返回院子。

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