地安门第一食堂的火爆很快引来其他区关注,甚至各个街道办组织视察学习,亲自到店里摸底,这让王主任觉着脸上甚是有光。
王宸也不吝啬,随便看,毫无保留,这种经营模式也没什么好瞒的,内行人一看就会,重点就是原料。
王宸自己不用说野物不断,各类粮食供应背靠轧钢厂,根本不存在短缺情况,其他街道想学就比较麻烦了,得看区里的意思,街道办是没那个能力的。
食堂这边踏上正轨后王宸将重心放在果品厂这边,工厂已经完成改建,前铺后厂格局,初步招了三十人左右。
将人员进行分组,每组选出组长只负责单项工序,经过几天的磨合效率逐步上升,品质也稳定了下来。
虽然和老师傅做的还有一些差距,不过问题不大,慢慢来就行,后面再加入奖惩制度,品质要不了三个月就能上来。
这几天王宸拎着样品到处送,各个街道办,能去的厂都跑一趟。
最终拉到了五家厂的订单,前提是多帮他们搞点计划外物资,王宸一口答应,条件是各厂多来点各种票。
最后就是陈雪茹这边,没用王宸去跑,街道办给了她这个第一个公私合营的店很大方便,直接划了一片地方弄制衣厂,取名前门服装厂。
目前正在赶制轧钢厂的大衣,轧钢厂有总厂,分厂,人员加一起将近两万,可把陈雪茹雷的够呛。
因为全部都是使用缝纫机,招聘的人手需要从头培训,好在厂里的伙食好,重点是不要钱,让众人热情非常高。
王宸简单算了一下,没人每天差不能做三件左右大衣,现在也就招了不到一百人,一天差不多三百件。
现在距离春节还有一个月左右,去掉周末,还有二十天的样子,算下来还有点缺口。
不过问题不大,王宸托秦淮茹去找个服装厂赶制一部分就好。
忙碌一天回到家,吃完晚饭就往那一躺
实在是不想动。
“师父,叶尘他们打算跳级。”苏琳收拾完碗筷,搬个椅子坐到王宸身边。
“啊,想跳就跳吧。”王宸想了一下道。