一个下午的功夫，床也铺好了，她的几件衣服也挂在衣柜里面放好了，一边的脸盆崭新崭新的，好像还闪着光一样。

聂小雨看着宿舍，脸上浮起一丝开心地笑，城里人的生活，自己又走近了一步了。不知道这会儿大宇哥在干什么呢？自己拿了第一个月的工资，给大宇哥买个什么好呢？上次买的手帕，大宇哥不收，说是他不用。要不买件衣服？可是衣服太贵了，这第一个月的工资还拿不全，到时候买了就没钱了。

陈雪的今天同样是忙碌一天，昨天晚上离家的时候罗大宇还有些不放心，想了又想，还是叮嘱陈雪今天送聂小雨去上班，毕竟她是第一天上班，到了这里也是人生地不熟的，而且她年纪也小。

不知道是不是陈雪总是表现出超越她的年龄的成熟和能力，罗大宇完全没有意识到，他所说的年龄还小的小雨妹子，足足比他的媳妇大了四岁。也许他的潜意识里面，还是觉得媳妇是自己家的人，本来就是和自己一起的，帮自己做些事情也是应该，而老家来的妹子是需要照顾的。不过陈雪没多说什么，只是点点头表示同意，她本来第二天也就是打算要进城的，作坊那边还有好几个人等着她培训呢。

早晨陈雪和聂小雨两个人出了门坐车到了市里才下车，聂小雨就说要自己去找上班的地方了。陈雪看了一眼她记下来的地址，对照着地图查了查确定和另外一班公交车车站的位置不远，也就点点头，把她送上公交车自己就离开了。既然别人都不用自己送，陈雪当然也不会主动要跟上去，而且能从老家那么远一个人坐车倒车还找到部队里来，陈雪觉得聂小雨的自主生存能力远没有罗大宇以为的那么差。

陈雪到了作坊的时候，小张和小刘两人已经到了。院子里面刚刚洒过了水，打扫得挺干净，灶上面正烧着火，煮着昨天泡好的绿豆和红豆，屋里面都是一股豆子的香味儿。

“陈老板，早啊。“陈雪进来的时候，小张他们两人一个正坐在灶前面烧火，另外一个站在灶台前搅动着豆子，免得火力不均匀出来糊锅的情况。灶大豆子多，这一糊锅损失可就大了。”早。“陈雪点点头，被别人叫成陈老板她还真有些不习惯，不过想想小张他们两个在廖林山的店里面干惯了，估计也是叫习惯了，陈总和陈老板比起来，还是叫她陈总吧。”你们两个来得挺早的呀。“陈雪看了看锅里面的情况，示意小刘接着搅动。”我们也是刚到。我们来的时候吴婶子他们两口子都已经把院子打扫完了，灶里面的火也升好了，我们就是捡个现成的。对了，他们两口子去医院去检查去了，让我和您说一声。“

陈雪点点头表示知道了，检查要空腹抽血，所以需要提早去。看到吴婶子他们要出去之前还把院子打扫了，又把水缸装满了，陈雪还是挺满意的。看起来这两个人招得还算不错，手脚勤快，接下来就是要看看人灵不灵了。

小张他们在灶间忙得一身的汗，虽然这会儿天还早外面还不算太热，但是灶间又是烧着火，又是两口大锅的水汽蒸着，真是跟蒸笼一样。两个人从里面出来的时候都是一身的汗。

“陈老板，豆子煮好了。”小张从灶间探了一下头出来，这外面可是比里面凉快多了。看来这做点心也是真辛苦，店里面点心卖那么贵不是没道理啊。

“好的。”陈雪答应了一声，走进了灶间教他们把豆子都捞出来放到一边准备好的大钢精锅里面，锅里面事先放上的了蒸笼布，好把里面的水分滤掉。

这一步还是在灶间做的，因为这会儿豆馅的水汽还太大了，要是拿到操作间去，那弄得湿度太大了，陈雪担心回头对别的点心不好。

把这个话也给小张两人解释了一下，陈雪就给他们示范怎么压豆馅了，压的过程之中还要加上糖进去。这一步基本就是体力活儿。至于加糖的比例陈雪都没有藏私，直接告诉了两人。这红豆饼本来就简单，如果真想做，就算不知道这些比例偷偷自己试几次也能做个差不多。陈雪没必要把这么点儿东西扣在手里。

等他们把豆馅都准备好的时候，吴婶子两口子也正好从医院回来了。正好小班课变大班课。陈雪把他们叫到一起给他们讲怎么和油面。这一步才是做饼皮的关键。油用多了饼皮太腻还不容易成型，用少了就不会酥，香味也不够。

陈雪讲了比例，又给几个人示范了一遍，这才让他们自己各和一块。

结果明显看得出来，吴婶子毕竟是在店里面帮了几年的厨，手上的活肯定是有的，和面和得挺快不说，水的配比也恰好，和出来的面软硬适中。至于其他几个人，都只能算是勉勉强强了。不过也都能用。

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