李翀心里有数了。盖浇饭这种做法早就有，但归德市面上正经做这个的还不多，大多数人吃快餐就是包子油条胡辣汤盒饭，或者中午随便对付一口。这家店把菜往米饭上一浇，热腾腾地端上来，既新鲜又实惠，难怪生意这么好。

2002年的归德，开网吧能挣钱，开饭店也能挣钱，只要味道别做得跟屎一样，基本都能活下来。要是能把后世那些餐饮品类搬过来，什么麻辣烫、酸辣粉、过桥米线，随便哪个做出口碑来，都能火。

但他对餐饮没什么兴趣，网吧和游戏来钱比这个快多了，也省心。

赵柏松点了土豆牛肉，刘奇要了鱼香肉丝，孟方凯点了咖喱鸡块。李翀翻了半天菜单，最后要了个西红柿鸡蛋的。等饭的时候赵柏松还在念叨“你怎么不点牛肉的，牛肉的才好吃”，李翀说“我不吃牛肉，你管得着吗”。

西盘盖浇饭端上来，热腾腾的，菜汁渗进米饭里，颜色看着就有食欲。李翀扒了两口，味道确实不错，西红柿炒得软烂，鸡蛋也嫩，汁水裹着米饭，一口接一口停不下来。

吃到一半，刘奇又夹了一筷子土豆鸡块塞嘴里，嚼了两下说：“这个土豆鸡块做的真不错，就是和我妈做的炒鸡还差了一点。”

李翀的筷子停了一下。

他脑子里忽然闪过一个念头。刘奇他妈在饭馆后厨帮厨，起早贪黑，一个月挣六百多块钱，站一天腿都肿。虽然两次系统推广的提成刘奇一共拿回去了七千多，但也只是解燃眉之急，还不能帮他家彻底摆脱困境。

如果能把几个后世流行的小吃做法教给她呢？麻辣烫、酸辣粉、过桥米线，这些东西2002年归德还没流行，但外地己经有人在做。以刘奇妈妈的厨艺底子，学起来不会难。哪怕只是在菜市场旁边支个小摊，也比在后厨给人打工强。

“刘奇，”李翀放下筷子，“周六我想去你家吃个饭。”

刘奇愣了一下：“去我家吃饭？”

“嗯，让阿姨请半天假，别去饭店了。我有点事想跟阿姨聊聊。”

刘奇虽然奇怪，但也没多问，点了点头：“行，我回去跟我妈说一下。”

赵柏松在旁边插嘴：“去刘奇家吃饭？我也去呗。”

孟方凯埋头扒饭，嘴里的咖喱鸡块还没咽完，含含糊糊地接了句：“我也想去。”

李翀想了一下说：“行，你俩周六要是家里没事儿就都去吧，正好去当试验品。”

“试验品？什么试验品？”赵柏松和孟方凯都是一脸问号。

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