谭欣怡看了看大鱼说道:“爸,有我和小韵在,这出力气的事哪能让你干呢。”
说完和陈韵一人抬头一人抬尾,两人很轻松的就把大鱼抬到水潭出水口那里去了。
俩人把鱼放在上次她俩洗剥老虎的地方,直接运功力于手,化手为刀,就“唰唰唰唰”开始刮起鱼鳞来。
这鱼鳞可不小,每一片就有巴掌大,陈韵看了看鱼鳞问谭爸:“干爸,这大鱼鳞有什么用,能吃吗?”
谭欣怡闻好笑道:“小馋猫,这么大条鱼还不够你吃的,竟连鱼鳞都不打算放过吗?”
谭爸说道:“欣怡,你别说,这青竹鲤的鱼鳞是可以吃的。
用它熬成胶冻,吃了可以补钙,强身健体防衰老,还能增强免疫力。
把它带回去拿给你们孙叔,他知道怎么做,我们就等着吃好了。”
陈韵和谭欣怡不多时就把鱼鳞全部刮下来了,又快速的把大鱼洗净剖开肚子,把肠肝肚肺能吃的清洗干净,不能吃的放一边待会挖坑埋起来。
又把被炸糊的刀芒砍烂的鱼肉全部分出来,待会一起去埋掉,把鱼身好的部位割成三、五斤大小一块块的。
留下一大块,其他的都放进两人的空间,谭爸将鱼鳞捡起放入一个大袋子里,交给谭欣怡也放进空间里。
指着留下的大块鱼肉说:“欣怡,这块鱼肉是用来烤着吃吗?话说我还没有吃过这么大的烤鱼肉呢。”
谭欣怡点点头:“对呀,爸,快去捡些干柴来,待会好烤鱼吃,保证让你吃得舌头都想吞了。”
说完和陈韵拉着谭爸一块去后边森林里捡干柴去了。
不过一会儿,三人就捡了足以烤熟鱼肉的柴火。
陈韵先把这块鱼肉分割成半斤左右一块块的,再正反面各划了好几刀。
接着神识一动,从空间里拿出白酒,香料和调味料。
又摘了两个灵果,她先把白酒,香料和调味料抹在鱼肉上揉制了几分钟。
又将灵果的汁水挤出也抹在肉鱼上揉制了几分钟,然后放在一边静置腌制。
这边谭姐早和干爸把火堆升起来了。
约十来分钟后,陈韵把腌制好的鱼肉拿到火堆边,谭欣怡帮着用干净的树枝穿好,放在火堆旁用小火烧烤起来。
不过片刻后,鱼肉被烤得“滋滋滋”作响,鱼油滴在火堆上溅起一阵阵火花。
陈韵又把鱼肉抹了一遍调味料,又烤了十来分钟,鱼的两面已被烤得金黄,鱼皮也微翘起来。
空气中开始弥漫着一股奇异的香喷喷的味道。
谭欣怡又神识一动从空间里拿出谭妈头天下午做好的花卷,用树枝穿上插在火堆面烤着。
陈韵这时划了一点鱼肉尝了尝,唉呀,这味道,又鲜又香又嫩,简直不摆了。
谭爸在旁边闻到空气中香喷喷的味道,早抑制不住的吞口水了。
这时看到陈韵尝了一下鱼肉,露出陶醉的表情,忙问道:“小韵,怎么样,烤好了吗?能吃了吗?”
陈韵和谭欣怡看到谭爸这难得的急不可待的表情,不约而同的笑了起来。
陈韵从火堆边取下一块烤鱼,笑着递给谭爸:“干爸,来,快尝尝我的厨艺,不过小心烫嘴哟。”
又取了一块递给谭欣怡:“姐,尝尝看,和上次的桃花鱼有什么区别。”
陈韵接下来把已烤好的鱼肉放得离火远点,以免烤糊了,自己也拿了一块大快朵颐起来。
谭爸吃得两眼放光,边吃边说:“小韵,你这鱼烤的太好吃了,又香甜又香又嫩,我还没有吃过这么好吃的烤鱼呢?”
谭欣怡也说道:“小韵,这鱼比上次的桃花鱼更好吃,我想让妈也能吃到。”
陈韵点点头:“爸,姐,明天不是我生日吗?我做一道加配菜的烤鱼,你们觉得如何?”
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