范德彪推开院门,把自行车推进去放好,又上去帮忙搬运材料。
搬完后,周师傅先进屋检查了一圈,赵大娃则是爬上房顶检查。
等检查完后,他冲范德彪说:“梁都没问题,结实着呢。就是靠东边那间屋有几片瓦碎了,回头我上房给你换几片新的就行。盘炕的话,这屋地面得垫高一层,不然冬天返潮。”
范德彪点了点头:“行,您看着弄,该换的换,该补的补,弄结实了就行。”
周师傅应了一声,先带着赵大娃走进里屋,把那张旧床抬到外屋。
现在可不能处理,新炕做好,至少要阴干3-7才行,范德彪还得将就几天。
然后两人又去东厢房,把那张闲置的破床板抬了出来,搁在院子角落。
范德彪看着他们忙活开了,转身走进厨房,准备中午简单炒两个菜,毕竟周师傅师徒要忙活一天,总不能让人家饿着肚子干活。
他撸起袖子,从空里取出一块五花肉,又摸出几个土豆,脑子里过了过土豆炖肉的流程。
切块、焯水、炒糖色、炖煮,每一步都清清楚楚,象是有人在他脑子里放了本菜谱。
他把肉放在案板上,拿起刀,手腕一翻,刀刃贴着肉块落下去,一块大小均匀的肉块就整整齐齐地分离出来。
第二刀,第三刀,一刀接一刀,又快又稳,连他自己都有点意外。
切出来的肉块大小一致,断面光滑利落,象是练过千百回的老手。
他心里头暗暗啧了一声,这厨艺精通,还真不是糊弄人的。
他放下刀,把肉块装进盆里,又拿起土豆,削皮、切块,同样利落得不象是第一次上手。
动作之间带着一种说不出的从容,连他自己都觉得有点不真实。
肉切好下锅焯水,他就准备和面,上回和面的惨状历历在目,不过棒子面和白面的比例,水的比例,步骤他都清清楚楚。
可他刚把面粉倒进盆里,就愣住了,盯着那盆白面看了好一会儿,才想起来一个要命的事。
他家里可没有老面,这年月发面全靠老面引子,没那东西等面发好,起码两三天去了。
他叹了口气,出了厨房,来到后院蒋家门口,喊了一声:“嫂子,在家吗?”
小丫听到声音冲了出来,仰着脸脆生生地喊了一句:“彪叔!”
范德彪从兜里摸出几颗糖递过去,又伸手揉了揉她的脑袋:“你妈妈在家吗?”
小丫接过糖,眼睛一亮,也不急着回答,先剥了一颗塞进嘴里。
“真甜,谢谢彪叔。”随后朝屋里喊了一嗓子:“妈!彪叔找你!”
李桂兰已经系着围裙从屋里走了出来,一边在围裙上擦手,一边笑着问他:“德彪?有事啊?”
“嫂子,想跟您借一块老面,中午蒸点馒头。”
“你自己蒸?”李桂兰惊讶道。
范德彪对此已经有些免疫了,今天这都第几波了,不过他也不急,反倒有点期待——现在有多怀疑,一会就有多打脸。
“对呀,嫂子,有什么问题吗?”
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