孟章犹豫片刻，端起茶杯先凑到鼻尖闻了闻，眼中闪过一丝惊讶。

这香气清新淡雅，全无半分苦涩。

他试探性抿了一口，茶汤入口温润，先有淡淡的甘醇，随即掠过一丝微涩，转瞬便化为喉咙处的清甜，回味无穷。

“这……这味道竟如此不同！”孟章眼睛一亮，忍不住又喝了一大口，脸上满是惊奇。

“比我之前在巴蜀喝的茶叶，简直是天壤之别！先前的苦涩难咽，这茶却甘醇清润，喝着颇为爽口！”

陈墨笑了笑，说道：“这便是冲泡之法的缘故。寻常百姓喝茶，只是将茶叶随意丢进水里煮沸，苦涩味尽出。”

“而我这方法，是先将茶叶筛选干净，去除杂质，再用沸水快速冲泡，既能激发茶叶的香气，又能减少苦涩，保留其甘醇之味。”

孟章连连点头，又喝了几口放下茶杯，脸上的疑惑渐渐消散，取而代之的是浓厚兴趣：“君侯果然心思巧妙，竟能将寻常茶叶变得如此美味。”

“只是，这茶叶即便味道再好，又如何能填补国库缺口？

陈墨没有直接回答，反而问道：“孟内史，你在朝中任职多年，平日里宴请宾客、处理政务，或是与同僚议事，日常饮品无非是水与酒，对吗？”

孟章颔首道：“正是。除了水，便是酒。”

“这便是关键。”陈墨语气加重了几分，“大秦的日常饮品，太过匮乏。”

“水虽解渴，却无滋味；酒虽有滋味，却易腹胀，且多用于宴会、祭祀等庄重场合，不宜日常饮用。”

“而这茶，恰好弥补了两者的不足。”

“它既有独特的香气与滋味，又能解渴，且性情温和，不似酒那般烈，可用于朝会、议事、宴请、日常饮用等多种场合，堪称百搭之品。”

这也是陈墨来到大秦一年多的深切感受。

这边饮品太过寡淡，实在难耐。

他顿了顿，继续说道：“更重要的是，这茶对身体大有裨益。”

“家师曾教导我，茶能提神醒脑，处理政务时饮用，可让人思维清晰。能助消化，宴请之后饮用，可缓解腹胀。还能清热降火，夏季饮用，尤为适宜。这些好处，都是水与酒所不具备的。”

孟章闻，眼中闪过一丝震惊：“竟有如此多的好处？我之前只当是寻常解渴之物，未曾想还有这般妙用！”

“确是如此。”陈墨点头道，“只是巴蜀之地偏远，茶叶未能普及，世人大多不知其真正价值。”

“如今大秦一统天下，交通便利，若能将茶叶推广开来，让其成为天下百姓的日常饮品，其市场之大，难以估量。”

孟章心思敏捷，立刻明白了陈墨的用意：“君侯的意思是，让朝廷出面，掌控茶叶的种植、采摘与销售，通过贩卖茶叶来增加财政收入？”

“正是。”陈墨笑道，“巴蜀一带气候适宜，盛产茶叶，且当地已有种植基础。朝廷可先将巴蜀的茶园收归官营，或由官府统一管理，规范种植、采摘与制作标准，确保茶叶的品质。”

“然后将茶叶运往关中、关东各郡，设立官营店铺售卖。如此一来，既能保证茶叶的质量与供应，又能从中收取丰厚的利润，充实国库。”

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