接下来的几天，天气都十分晴朗。林尘按照早前的打算，上午砌围墙，下午处理农事。

即将到深秋了，农事几乎没有多少。林尘这几天的下午，基本上都在甘蔗地里折腾。

按照书上的说法，甘蔗的存放也是区分南北方的，还要考虑当地是否会结霜。

林尘所处的城市属于南方，但依旧会结霜，冬天还会下雪。因此需要采用深埋的办法来储存甘蔗。

书上把这种贮藏方法叫做窖藏法，似乎与小时候看到过的储存红薯的方法有些类似。按照这样的方法来存放甘蔗，可以保持数月甚至能够越冬。

此时温度不算太低，林尘也不急着挖出甘蔗，让它们继续在地里生长。转而着手准备贮藏甘蔗的地点。

书上说贮藏甘蔗需要选择不积水的地方，于是选择地点的重心就放在甘蔗地和山坡之间的缓坡处。

林尘很快就找到一处合适的地面，因为这一块地土质松软，地面轻易就能看出挖掘的痕迹。

用锄头轻轻挖了几下，果不其然，土里还残留着没有彻底腐烂的甘蔗叶。这里应该就是以前专门用来贮藏甘蔗的地方了。

挖开松软的泥土，把挖出的泥土堆积在一边。不一会儿，就能挖出一个深约60厘米，比甘蔗略长一些的窖，窖的旁边还有专门用来排水的小沟。

林尘挖了很多天下午，才把这些窖全部挖出来。

等到天气逐渐寒冷，气温降到10度以下的时时候，就可以把甘蔗放入窖里了。

方法也不难。

先在窖的底部和四周都垫上新鲜甘蔗叶，然后浇上几次冷水，水要浇透，保持地窖被湿润的状态。

再把甘蔗挖出，留部分根。把新鲜甘蔗按照10根一捆的规格捆起来。然后逐次堆放在挖好的窖里，不要求堆放太多，反正林尘挖的窖也很多，足够用了。

甘蔗堆放好之后，在甘蔗最上面也盖上一两层新鲜甘蔗叶，然后在窖周围和甘蔗叶最上面填入用水湿润过的土。

最后在上面再盖上一层土，就算储存完毕了。

当然，这个方法需要注意下雨天时遮雨和防积水。但这个地方地处缓坡，每个窖又挖了排水沟，到时候在最上面铺上雨布或者树叶遮挡就可以了。

一排地窖挖过去，林尘在绕着山脚转了一个小弯之后，发现缓坡到了尽头，前面的山脚不知是因为下雨坍塌还是因为有意挖掘，因而出现了一个小悬崖。

小悬崖高低不同，高处大约有30多米，低的地方只比林尘高一些而已。悬崖上长着细小的竹子和杂草，有些地方还有几簇待开的野菊花。

在小悬崖上，林尘发现了一排半人高的地洞。地洞的下方，堆放着黄土和褪色的红砖。

红砖不远的地方，还散落着一些未彻底腐烂的红薯头尾。

这些地洞的用途不而喻。

红薯放进去，用砖块和黄土封口，随取随吃，可以存放很长时间。而且存放过的红薯，会更加的清甜可口。

林尘查看过，这些地洞一共有6个，但只有2个有使用过的痕迹。

原因也不难猜，毕竟现在红薯存放的方法多种多样，并不一定要用古法贮藏。更何况在西仓的农具里，还有制作红薯淀粉和红薯粉丝的用具。

说起这些用具，林尘就记起自己需要准备的各种工具和必需品。

“研磨机肯定是要的，可以用来做辣椒粉、豆浆之类的东西。能做出豆浆，我就能做出豆腐和豆腐干。嗯，书上好像有方法。”林尘一边返回，一边自自语道。

“除此之外，还需要加工稻谷用的碾米机。这玩意儿有点重吧，不知道我能不能搞定。”

“哎呀，还有日用品也需要准备了，尤其是卫生纸，严重不够用啊。”

“关键是没地方放，要搭棚子么？还是直接放大棚里？”

“放大棚里会不会有点浪费地方。。。。。。”