炉火烧得极旺，锅底很快咕嘟嘟泛起大泡。

十来只青黑发亮的大对虾被整只扔进滚水里，连姜葱都没放。

刺啦一声轻响。

虾壳在沸水里迅速蜷曲，原本沉闷的青黑色眨眼间褪去，泛起一层极为鲜艳的朱红色。

一股浓郁纯粹的鲜甜气味顺着铁锅边缘溢散开来，瞬间充斥了整个狭小的舱室。

徐大龙掀开厚帆布门帘钻进来，正好闻到这股香气，喉咙忍不住动了两下。

“老板，甲板清理完了，七百八十斤大虾，一只不落全进了活水保鲜池。”

徐大龙搓着手，在小马扎上坐下：“二号舱的碎冰全垫上了，只是……”

徐大龙话头顿住，脸上露出一抹担忧。

“只是什么？”

林海拿铁筷子夹起一只通体赤红的对虾，搁在木案板上。

“咱们舱里的碎冰是土法造的，碎渣多，化得太快。”

徐大龙沉声道：“要不是今天外头冷得滴水成冰，借着天然寒气冻着，这几百斤活虾压在舱底，不出半天就得闷死变质。”

“夏天要是赶上这种大网，没有正经的机械冷冻流水线，咱们捕得越多，烂得越快。”

林海把剥开的虾肉丢进嘴里，肉质紧实弹牙，纯天然的海水咸鲜在舌尖化开。

他咽下虾肉，思索道：“是该想办法解决保鲜问题了，回去再说。”

林海拿起筷子，指了指木盆：“大龙哥，尝尝。”

徐大龙也不客气，抓起一只滚烫的大虾，两把扯掉虾头，连壳带肉咬掉半截。

鲜甜的虾汁顺着嘴角淌下来。

徐大龙闭着眼嚼得咔咔作响，连连点头：“香！真他娘的香甜，不愧是极品海货！”

这时，张二虎和刘大柱也掀帘进来，两张脸冻得紫红，嘴边挂着白霜。

“都坐下。”

林海把一小瓶二锅头推到桌中央，又捞出四只粗壮的红虾摔在案上。

“一人一只，酒倒满，去去寒气。”

刘大柱捧着那只烫手的虾，咬了一大口，热气顺着喉咙直往肚子里钻。

张二虎端起粗瓷碗，猛灌了一口烈酒，辣得龇牙咧嘴，随后抓起虾肉塞进嘴里大嚼。

“痛快！”

张二虎擦了把额头冒出的细汗：“跟着老板出海，哪怕顶着大风大浪，心里头也是踏实的！”

林海端起碗，和几人碰了一下，仰头抿了一口。

辛辣的酒液顺着食管烧下去，身上的寒意被驱散得干干净净。

这满舱的大对虾，只是换装了新机器后的第一网试水。

要想把林氏海产真正做成沿海的龙头，光靠一艘铁壳船远远不够。

保鲜、冷冻、深加工。

哪一样脱了节，都接不住远洋捕捞的泼天富贵。

那个濒临停工的制冷设备厂，他必须尽快去摸个底细。

“酒喝完，收拾家伙。”

林海放下粗瓷碗，站起身来：“咱们返航。”

“是！”

_s