后厨两扇木门哐当一声从里头推开。

四个穿白褂的帮厨还没冲下台阶，一道严厉的喝斥声先从亮着白炽灯的后厨大厅里炸了出来。

“台风刮坏了渔网，这就是你们省大洋渔业公司给我的交代？”

刘胖子脚步一顿，探头往后厨里看。

一号海鲜暂养池边，省商业厅梁厅长正背着手站在水池台阶上，脸色铁青地指着空荡荡的清水池子。

省大洋渔业公司经理陈建业低着头站在水池边，抬手擦着额头上的汗珠子。

“梁厅长，真不是我们大洋渔业不出力。”

陈建业摊开两只手，语气里带着几分委屈：“昨晚那场十级大台风正面扫过咱们沿海，风浪足有三层楼高！”

“我们公司名下八条两百吨的国营钢壳拖网船，全在避风港里下锚锁死了，连港池口都不敢出。”

梁厅长冷哼一声，指了指手腕上的上海牌手表：“明天中午十二点，南边来的外商代表团就要坐上饭桌！”

“那三个创汇大项目能不能留在咱们省，全看明天的接待规格！你现在跟我说一条活鱼都捞不出来？”

“厅长，这天灾谁也顶不住啊。”

陈建业往水池边挪了半步，压低嗓门辩解：“别说我们大洋渔业，就是把全省的水产码头翻过来，今天也绝不可能有人敢下海！”

“我已经让人从省城冷库调了一批冻带鱼和冻对虾，连夜走公路送过来，明天中午红烧油焖一下，勉强也能撑个场面……”

“胡闹！”

梁厅长一巴掌拍在大理石分拣台上，震得台面上的菜刀当啷乱响：“外商在南边什么海鲜没见过？你拿发柴的冻带鱼端上桌，这是存心去砸省里的招牌！”

就在后厨一帮厨师大气都不敢出的时候。

“梁厅长！谁说今天端不出活海鲜？”

刘胖子大步跨进门槛，红光满面地冲着院外一挥手：“搭把手！把一号桶先给我抬进来！”

陈建业转过头，看清满裤腿黄泥的刘胖子，眉头拧在了一起：“刘主任？你大晚上嚷嚷什么，梁厅长正在这儿训话呢！”

四个帮厨喊着号子，用两根粗杠子抬着一只滴水的绿色加厚帆布大桶，脚步沉重地跨进后厨，咚的一声顿在梁厅长跟前的水泥地上。

紧接着，第二只、第三只帆布大桶和四口钉得严严实实的加冰木箱，接连抬进了后厨。

梁厅长看着地上鼓囊囊的帆布桶，愣了一下：“老刘，你这是从哪儿弄来的？”

“报告梁厅长，刚从下头红星镇拉回来的深海极品硬货！”刘胖子拍着胸脯回话。

陈建业嗤笑一声，背着手走到帆布桶边，用皮鞋尖踢了踢帆布桶底：“刘主任，在省领导面前说话可要讲分寸。”

“我们大洋渔业两百吨的国营大船都趴窝了，你跑趟乡下镇子，拿几个破帆布桶就能拉回深海硬货？里头装的怕不是泥鳅和海鲶鱼吧？”

“海鲶鱼？”

刘胖子斜了陈建业一眼，挽起袖子按住一号帆布桶的麻绳封口：“陈经理，要是这里头装的是深海活石斑，你当着梁厅长的面怎么说？”

“活石斑？还是深海的？”

陈建业仰头大笑起来，伸手指着窗外：“刘主任，你在采购科干傻了吧！台风刚停不到半天，海底下的暗流能把船底掀翻，石斑鱼全缩在深水礁盘缝里，神仙下海也捞不着！”

“今天这桶里要是能找出一条十斤以上的活石斑，我陈建业这个大洋渔业经理直接让给你坐！”

“这可是陈经理你自己说的！”

刘胖子不再废话，两手抓住桶口扎紧的油布麻绳，猛地一扯。

“哗啦！”

厚油布掀开的刹那，一直憋在桶里的加氧泵水流瞬间炸开。

一条体长超过一米三、黑褐云纹密布的巨型鞍带石斑鱼猛地蹿起半截身子！

“啪！”

碗口宽的巨型鱼尾重重抽在水面上，激起一大片腥咸的浪花，不偏不倚，直接泼了站在桶边的陈建业满头满脸！