因为早捡起来,早开局;早开局,我好早点赢钱。
所以打麻将,不管谁掉了牌,都会有人尽快捡起来。
但在工作中呢,就很容易造成由于分工而出现的问题。
比如你做错了,凭什么我来帮你?
你弄掉了,肯定你捡,跟我有什么关系?
但我们海底捞不一样。海底捞倡导“家”文化。
一个人做错了,实际上跟大家都有关系,海底捞的方式是谁看见了谁就顺手处理掉。
”有道理!”
李二郎想起自己带团队时的各种情景,这个比喻太形象了,不自觉出声赞叹。
“快说说第二第三点,我有点等不及了。”
富贵冲他笑笑,接着说往下说。
“第二点,自觉性强,互相监督。”
“打麻将的人从来不迟到,说好子时就子时,丑时就丑时。
万一一个人慢了,其它三个人都会催他快点。
就算平时吝啬之人,从来都不坐马车,这时候为了赶时间,都会毫不犹豫的掏钱雇车。而且到了之后的第一句话,肯定是:‘不好意思,我来迟了。’
先道歉,不找理由。而其他人也都能包容,只会说‘来了就好,赶紧开始吧!’
另外,说好了子时收局,没到子时前,一定有人要求‘加班’。
‘实在不好意思,今晚输多了,再打一圈吧。”
打一圈就打一圈,你赢了别人输了,不打不好意思。
所以打麻将通宵达旦是常事。
而且,第二天很少有人抱怨自己又‘加了一个夜班’。
放到工作上来说,我希望海底捞的员工自觉性非常高,不要出现互相推诿、占小便宜等状况发生。
正因为有员工之间的互相激励与监督,大家都勤勤恳恳,不好意思偷懒。”
这番论,别具一格有趣而极有道理,在座几人听的津津有味,时而若有所思。
富贵见几人听的很认真,兴致也就更高了,喝了口茶润润嗓子,继续忽悠。
“第三点是极度敬业,专心工作。”
打麻将的人从来不会抱怨工作环境的好坏。
不管是在有茶有酒的屋子,还是在漏雨的窝棚里,打牌的心情是没有差别的。
打麻将的人冬天烤着炭打,夏天光着膀子打;
没桌子支个破木板就是麻将桌,没凳子搬个石头也能坐,麻将打得照样热火朝天。
这表现在工作中就是希望海底捞的员工的敬业,不抱怨环境,能专心致志地工作。
带着这样的精神去工作,那么厨房太热、上菜太累、打扫卫生太脏、服务太苦等等问题也就统统不再是问题了。
“第四点,因为想赢,所以就极度用心。”
麻将中还有一项神奇的技术,就是摸牌。
麻将打久了,眼不用看,手指一摸就知道是什么牌。
多小的差别,居然能摸出来,为什么会这样?
有可能是打得久了,熟能生巧;
也有可能是打麻将的人极度用心。
上了牌桌,谁都想赢。
用在工作中也同样适用。
把心带到工作中去。才能用心做事,催生出许多服务创新,好口碑不断,才能发展壮大。
“第五点,
永抱抱怨,自我反省。”
打麻将的人永远不抱怨别人,只从自己身上找原因。
输了钱的只会说:“我手气不好。”
然后就去洗手,回来继续。
或者求菩萨拜财神,只会自己想办法,永远不会抱怨别人。
用到工作中,不就是提醒我们永不抱怨,自我反省吗?
我希望海底捞无论员工还是管理,出了问题要有自我担当的意识
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