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第42章 帮忙做饭

贺望舒听着她们说家常,偶尔插两句嘴。

她知道田桂香叫她“妹子”,是因为陆知年战友的关系,

她回一声“嫂子”也带着客气,至于能不能处成朋友,还得看往后的缘分。

厨房里的香味越来越浓。

贺望舒把腌好的鱼片下进滚沸的汤里,又往锅里撒了大把的辣椒和花椒,

热油“滋啦”一声浇上去,瞬间腾起一股麻辣鲜香的热气,直往人鼻子里钻。

“乖乖,这味儿绝了!”田桂香吸了吸鼻子,“比食堂大师傅做的还香,回头可得教教我。”

“不难,就是得多放辣椒花椒。”贺望舒笑着说,把焯好的黄豆芽和红薯粉铺在盆底,

再把煮好的鱼片连汤倒进去,撒上一把葱花,看着就红亮诱人。

她又点了煤炉子,一个锅炒肉沫茄子,一个锅煸豆角,两个火苗“呼呼”地舔着锅底,菜香混着煤烟味,竟有种格外踏实的烟火气。

大锅里的米饭闷得差不多了,揭开锅盖,一股白汽涌出来,带着清甜的米香。

她又把前天蒸的馒头放进笼屉,在锅上热着,白胖的馒头渐渐鼓起来,透着点麦香。

菜一道道出锅,摆满了堂屋的方桌。

红烧肉颤巍巍的,油光锃亮;水煮鱼红亮诱人,辣椒堆得像小山;

肉沫茄子绵软入味,拍黄瓜清爽解腻……每道菜都用大碗装着,主打一个量大管饱。

忙活完,贺望舒看了看日头,估摸着铁蛋、钢蛋该放学了。

她找出两个碗,往每个碗里拨了些拍黄瓜、干煸豆角,又夹了几片水煮鱼、几块红烧肉,

最后压上两个白胖的馒头,递到李大姐和田桂香手里。

“大姐,这碗你给铁蛋和国栋带回去,省得他们回来没饭吃。”

她又转向田桂香,“嫂子,这碗你也端回去,让老人孩子尝尝鲜,不算啥好东西,就是个心意。”

李大姐连忙摆手:“这咋行,我们是来帮忙的,哪能拿你的菜。”

“拿着吧。”贺望舒把碗塞进她手里,“俩孩子正是长身体的时候,中午得吃饱。

再说了,往后麻烦你的地方还多着呢。”

田桂香也推辞:“这太客气了……”

“嫂子别见外。”贺望舒笑着说,“以后都是邻居,互相帮衬是应该的。”

两人拗不过她,只好收下。

李大姐干脆利落地说:“那我先回去送碗,马上就回来。”说着快步出了门。

田桂香则把碗放在灶台上:“我晚点儿再拿,筒子楼离得远,等散了席再带回去也不迟。”

贺望舒没再劝,转身去院子里叫暖暖和妞妞:“过来洗手,一会儿叔叔伯伯们就来了。”

暖暖正和妞妞用泥巴捏“小蛋糕”,听见喊声,蹦蹦跳跳地跑过来,小手糊满了泥:“妈妈,我们做了好多蛋糕!”

“真棒,先洗手,回头再玩。”贺望舒拉着她们去水龙头下冲洗,两个孩子叽叽喳喳地比谁的手洗得干净。

正说着,院门口传来了脚步声和说话声,陆知年带着战友们回来了。

程团长的大嗓门老远就听见了:“啥香味这么香?知年,你小子好福气啊!”

贺望舒擦了擦手,笑着迎出去:“程团长来了,快屋里坐。”

陆知年跟在后面,看着满桌的菜,又看了看贺望舒额角的薄汗,眼神软了下来。

他走上前,低声说:“辛苦你了。”

贺望舒没看他,往屋里让客人:“快坐吧,菜刚做好,热乎着呢。”

李大姐这时也回来了,手里空着碗,显然孩子们已经吃上了。

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