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第35章 唯有美食不可辜负

嘴上这么说着,肯尼已经自觉的去生火烧水了。他总算知道为什么休斯顿和他出发的时候带着一口铁锅的目的了。

休斯顿硕大的手熟练的在兔头处一扭,这还在喘息的兔子就没了动静。

等热水烧开,休斯顿就将兔子扔进热水里,待浸泡几分钟后。

他就招呼着肯尼一起剥离兔毛。

肯尼的手法略显生熟,显示他的探险不是经常与野兽打招呼。相比之下,休斯顿多年的狩猎经验仿佛就是肌肉记忆一般,熟练的剥落着兔毛。

“接下来,交给我吧。”

肯尼看着已经光溜溜的兔子,主动申请了大厨一职。

休斯顿也不拒绝,就看着肯尼快刀斩乱麻。刨肚,掏肠,不用的器官,纷纷被他扔去了一边。

等兔尸解决完毕,休斯顿就将一瓶酒从身上取了出来。

“休斯顿,你这是???”

肯尼有些纳闷了,他还从未见过有人将酒水带在身上的。

就看到休斯顿将热锅里的热水倒干净,将酒水全部倒进锅里。

接着,他又讪笑着看向自己。

“那个,你说的什么花去腥来着?”

“八角花!”

“嗯,你扔一点进去。”

“好!”

“什么东西能提香来着?”

“香叶!”

“也扔一点进去!”

“好!”

……

就这样,看着酒水掺杂着各种调料开始变色,肯尼的眉头都皱成了一条线。

随后,休斯顿更是做出了惊人的举动。

他居然,将整个兔子都扔进了那黑色的酒水里。

“等着吧,一个小时入味!”

“啊???”

肯尼越来越懵了。

“我们再去找点干柴,我待会就让你尝一尝什么叫做美味!”

休斯顿说的信誓旦旦,肯尼也没有怀疑。

一个时辰后,他就看到休斯顿用一根粗壮的树枝给兔子来了个对穿,然后又将几个树枝做成x状架在火堆的两侧。

就这样,休斯顿直接将兔子架在火上开始火烤。

“刺啦!刺啦!”

兔子肉本身的油脂和刚刚腌制吸取的酒水,在烈火的烘烤下,更加渗入兔肉之内。

一股肉香味夹着浓烈的香料味,进入了肯尼的鼻腔之中,嘴巴里的唾液都开始不由自主的分泌。

“噢!我的天啊!太香了!”

肯尼不可思议的看向休斯顿。

休斯顿笑了笑,用一根树枝捅了捅还在被烘烤的兔肉。树枝轻而易举的就扎进了兔肉,嗯,肉的松软度够了!

随后,休斯顿就又从身上掏出了一个罐子,打开罐子,就能闻到一股浓醇的蜜香。

“这是,蜂蜜???”

肯尼看着休斯顿。

“答对了!”

休斯顿不知道又在哪里掏出了一把刷子,沾着蜂蜜就给已经红润的兔肉又裹上一层蜜装。

休斯顿不知道又在哪里掏出了一把刷子,沾着蜂蜜就给已经红润的兔肉又裹上一层蜜装。

几分钟后,裹着蜂蜜的兔肉又被烘烤的干柴后,休斯顿才满意的将兔肉从架子上取了下来。

他将兔肉递到鼻前,闻了闻。

“真香!!!”

休斯顿直接粗暴的撕下一块大腿肉递给肯尼,自己也撕下一块前腿肉。

看着手上还在滴着蜂蜜和油脂的大腿肉,肯尼吞了吞口水。

张开大嘴,狠狠地咬了一大口。

“好吃!!!”

脑海中只想到这两个字,没有任何的膻腥味,只有各种香料的清香。蜂蜜的加入使得肉质更加甜美,各种调料的加入也让兔肉变得鲜嫩松软,口感绝佳。

“绝!”

一个字,绝!

三下五除二,肯尼就这样吃完了手上的大腿肉,他兴奋的看向休斯顿。

“你简直是个天才!!!”

“这些调料和肉材,经过火烤的锻造,居然能有这样的味道!”

“你怎么想到的?”

“额。我管这种食材的处理方法,叫做腌制!”

“腌制???”

“对,让各种调料和料酒充分的被食材吸收,这一步,叫做腌制!”

“原来如此!”

“休斯顿,你真是太厉害了!”

休斯顿摆了摆手,又递给了肯尼一大块胸口肉。

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