庆祝大会有一样活动少不了,那就是吃饭。
不仅要给工人准备一顿饭,更重要的是要给领导准备一顿可口的招待餐。
杨汉鹏就召集了食堂的所有管理人员,专门商议如何办招待的事宜。
“庆祝大会那一天,来的领导不少,这是咱们厂里第一次正式亮相。
所以,饭菜绝对不能出问题。”
下面的人就坐在那里听着,手里还记着笔记。
等杨汉鹏说完了,让大家发的时候,就点到了郑柯。
“郑主任,你是食堂主任,是咱们厂的伙食总管。说说你的想法吧。”
郑柯放下笔,沉思了一下,说出了几个思路。
主要是围绕着给工人做饭来说的。
合并后的轧钢厂,工人的数量大概在六千人。
这么多的人,肯定不能按照饭店的标准,工人只能吃大锅菜。
区别只是大锅菜要丰盛,每道菜里都要有足够的肉。
这个事情也比较好安排。只要有足够的肉,就是白水煮肉,工人也不会嫌弃。
杨汉鹏最关心的领导招待,郑柯说的却不多,只是问了一下领导的口味。
“一半川菜,一半鲁菜吧。”
那么多的人,想要满足所有人的口味是不可能的。
选择鲁菜和川菜,基本能照顾大部分的领导。最主要的是,说了算的几个领导吃的就是川菜和鲁菜。
“水煮鱼必须要有。”
杨汉鹏最后又加了一句。他背后的领导爱吃这道菜,经常去丰泽园吃。
郑柯想了想,就说:“那就让机械厂的老李和孙文龙孙师傅负责招待吧。再给他们找几个帮厨。
这些人不用负责大锅菜……”
“等等。”杨汉鹏感觉不对劲,打断了郑柯的话:“机械厂的何雨柱呢?”
“他在上学啊。”郑柯自然是清楚,何雨柱跟杨汉鹏的关系的。
那天吃饭,何雨柱说了,毕业之前不会回厂里做菜了。
郑柯就没有考虑何雨柱。
“上学?厂里这么大的事情,他怎么还有心情上学。让他回来做菜。”杨汉鹏可不管那么多,直接吩咐。
他可是跟领导拍胸脯了,保证让领导吃美了。
老李和孙文龙的手艺,杨汉鹏都吃过。只能说勉强过得去,但想要让领导记住,那是远远不够的。
“可是何雨柱现在是学生啊。”郑柯没有接这个完不成的任务。
杨汉鹏明摆着是要找何雨柱的麻烦,还断了何雨柱的补助。
不给别人钱,别人凭什么给你卖命。这个道理,郑柯还是很清楚的。
杨汉鹏可不会理会那么多:“学生怎么了?别忘了他的档案还在厂里呢。”
见杨汉鹏非要点何雨柱的名,郑柯就不接话了。杨汉鹏要是有本事,那就亲自去找何雨柱。
看看何雨柱会不会答应过来做菜。
见到郑柯不说话,杨汉鹏心里就非常不满,有了换掉郑柯的想法。
本身郑柯就是聂允诚的人,不被杨汉鹏信任。现在最后的信任,也消失了。
“郑主任,这是政治任务。你不要给我推三阻四。”
被点名了,郑柯也没办法,只好问:“那不知杨厂长请何雨柱回来做饭,打算出多少费用。”
“费用?他一个轧钢厂的大厨,来厂里做饭,还要费用?”杨汉鹏不满地喊道。
郑柯心说,这不是废话吗?不发工资,看看有几个愿意来上班的。
杨汉鹏冷冷地说:“郑主任,是傻柱要费用,还是你这个主任要费用。”
郑柯不满的反驳:“杨厂长,何雨柱现在是脱产学习,厂里没有给他一分补助。