“嫚嫚,这是。。。。。。你做的?”他有些惊讶,语气里带着一丝审视。
在他看来,以钱嫚嫚的水平,能把鸡蛋炒熟,就已经是个奇迹了。
钱嫚嫚还没来得及回答,一旁的钱总,已经开始“火上浇油”了。
“哈哈,小苏,你来得正好!这可是嫚嫚,在我们陈主任的指导下,第一次做成功的菜!你快尝尝,味道怎么样!”
他一边说,一边把苏哲,引到了陈宇面前。
“陈主任,这位是嫚嫚的男朋友,苏哲。小苏,这位就是我跟你提过的,我们小区的高人,陈宇陈主任!”
陈宇礼貌地点了点头。
苏哲的目光,则在陈宇身上停留了片刻。
眼前的男人,看起来比自己还年轻,身上穿着休闲装,气质沉静,但怎么看,都不像个厨师。
他更接近于大学里的研究员。
苏哲的眉头,皱了一下。
他最反感的,就是那些对烹饪一知半解,却喜欢用一些玄之又玄的理论指导别人的“外行”。
他认为,烹饪,是一门艺术。
是经验、是手感、是心性的传承,而不是什么冷冰冰的“科学”。
“陈先生,幸会,”苏哲语气客气,却带着一丝疏离,“没想到,您还精通厨艺。”
他一边说,一边将目光投向了厨房里的“装备”——电子秤,测温枪。
他的眼神里,闪过一丝了然,和一丝轻蔑。
他把这种做法,归类为“分子料理”的旁门左道。
在他看来,那是投机取巧,是哗众取宠,是对传统烹饪精神的背叛。
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