“哎哟，这就是戴公的外孙子？真是一表人才！”

    “戴公的外孙子不就是谢家的公子吗？他这是回京了？”

    “你们没听说啊？他找了个乡下漂亮媳妇的事，早传遍京城了。”

    人们看向周平安和谢砚京，议论纷纷。

    原来这就是那个传说中上不得台面的农村姑娘。

    “各位街坊邻居，我们少奶奶初来乍到，就带来了这么好的山货，以后各位有空时，就多来捧捧场。”

    杜掌柜张罗着，熟客们高声答应着，把那些不好的声音压住。

    “少奶奶，您也尝尝我做的菜，看合不合口。”

    王光复端着一碟子炒蘑菇，递给周平安。

    周平安也不扭捏，吃了一块进嘴，眼珠转转，有了想法。

    “王大厨，如果是佐酒，这盘菜的辣炒是正好的，可我觉得还能再开发一些口味。如果是就饭吃，这种辛辣的口味不太适合妇女和孩子们，而且蘑菇本身的鲜香也被掩盖了。”

    周平安三两口扒拉掉了碟子里的蘑菇，空嘴吃还是挺辣的。

    谢砚京连忙拿了杯牛奶给她，周平安接过来一口喝掉。

    王光复寻思寻思，不太明白，低声询问。

    “少奶奶，咱这是小酒馆，接待的就是喝酒的男人家，这口味也是几十年不变的，要是变了太多，老客不来了可咋整？”

    周平安指着长安街上其他开门营业的铺子。

    “国营饭店的招牌菜能照顾一家老小，别的老字号各有各的特点，可百香居的招牌菜是啥？王大厨您说得出吗？”

    王光复张张口，蓦然发现周平安说的是对的。

    早年间“百香居”的确是有招牌菜的。