王大厨乐呵呵地看了眼周平安，问李钊。

    李钊挠挠脑袋，挺不情愿地承认。

    “口味鲜辣酸爽，也很舍得放油，挺、挺好吃的。”

    普通人家吃的都是粗茶淡饭，舍得花钱下馆子的多数是国营职工。

    这时的顾客对口味没啥特殊要求，足够油腥、口味重就是好的。

    周平安笑笑，从钱箱里拿出一沓大团结。

    “这重新盘活的几天，辛苦各位了，这是单独另发的奖金。”

    每人十块。

    几位服务员的明天算给她们。

    杜掌柜、王大厨早都把百香居当自己家了。

    以前赚来块儿八毛的，除了进货、水电以外，也不剩啥。

    拿到奖金还是新鲜的第一次。

    李钊手里捧着那蓝汪汪的票子，直咽口水。

    “以后工资每个月十五号发，我会和杜掌柜一起盘账，保证不拖欠。”

    听到这话，最高兴的就是赵芸了。

    自打她来了百香居，后厨里的清洁程度就比之前高出一大截。

    王光复和李国庆手艺虽然好，但并不太在意干不干净。

    谁家后厨不是油腻腻、脏乎乎的？

    可赵芸得了周平安和师兄们的帮助，自觉要多干一份。

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