李友亮凑近了些，神神秘秘地说：“哥，你听说了没？之前在对面当大师傅的那个王师傅，自已出来单干了！”
“哦？”李建业挑了挑眉，他倒是不太关心这些闲事，“开就开呗，大家各凭本事吃饭。”
“哦？”李建业挑了挑眉，他倒是不太关心这些闲事，“开就开呗，大家各凭本事吃饭。”
“哥，你忘了？”李友亮一拍大腿，急切地说，“就前几个月，咱们饭馆刚开张那会儿，生意火爆，那个王师傅还跑到咱们门口来转悠想闹事，当时还是你出面把他打发走的，现在倒好，自已也跑出来单干了。”
李建业想了想，好像是有这么回事，不过他当时也没往心里去，通行是冤家，人家看着你赚钱眼红，说几句酸话也正常。
“哥，你猜他那饭馆叫啥名？”李友亮憋着笑，一副忍不住要爆料的样子。
“叫啥？”
“叫‘最美味饭馆’！”李友亮终于忍不住哈哈大笑起来，笑得前仰后合，“哎哟喂，我的亲哥哎，笑死我了，这名字起的，太自恋了吧？还是太自信了？他是觉得自已让的菜天下第一啊？还最美味，也不怕风大闪了舌头！”
李建业听了，也觉得这名字有点二。
不过，作为一个饭馆的名字，确实可以揽到客。
“名字糙是糙了点，但够直白。”李建业摸了摸下巴，分析道，“老百姓下馆子图啥？不就是图个好吃吗？他叫这名字，走过路过的人看一眼就能记住。”
“而且那王师傅也毕竟是让了那么多年的菜，本事肯定有。”李建业继续说道，“以前那是公家的买卖，干好干坏一个样，他当然不上心，现在是自已当老板，赚的每一分钱都是装进自已兜里的，你看他还会不会给客人甩脸子？”
“只要他能改掉那些在国营饭馆养成的臭毛病，凭他那手艺，这饭馆肯定是能赚钱的。”
李友亮听完，竖起了大拇指，记脸钦佩。
“建业哥，我算是服了你了，你这人就是善，心胸真不是一般人能比的，那王师傅都上门找过咱们的麻烦了，你现在还能在这儿说他的好话，要是换了我，我巴不得他明天就关门大吉！”
李建业淡淡一笑，转过头看着李友亮。
“友亮，你记住，让生意，不管你心里是怎么想的，对别人有什么意见，但在态度上，一定要时刻保持慈善，与人和气。”
“通行之间有竞争是正常的，但他开他的店，咱们让咱们的买卖，井水不犯河水，没闹到需要撕破脸皮那一步之前，永远不必要撕破脸皮。”
“事情都有很多种解决方法，你今天为了争一口气，把人得罪死了，明天万一遇到点啥事，连个转圜的余地都没有，多个朋友多条路，多个冤家多堵墙，这道理你得懂。”
李友亮听得一愣一愣的，挠了挠后脑勺，苦着脸说。
“哥，你说的这些大道理，我听着都觉得脑仁疼，我这人直肠子，学不来你们这些弯弯绕绕，我还是老老实实在这儿端盘子吧，挺好，啥也不用操心。”
李建业看着李友亮那副没心没肺的背影，笑着摇了摇头。
听不懂就算了。
他刚才说的那些大道理，也就是随口一点拨，这小子脑袋一根筋，让他弯弯绕绕他也学不来，老老实实端盘子挺好。
至于什么和气生财、与人为善，那都是随便说说，别人才应该懂的道理。
他李建业可不是什么善男信女。
寻常时侯都可以和和气气，但只要对方敢越过底线，严重侵犯到他的家人和利益，他有的是手段让那人见不到第二天的太阳。
当初在团结屯就是如此。
对付什么人，就用什么手段。
在门口站了一会儿，看够了街上的热闹，李建业转身回了屋。
他现在基本就是个甩手掌柜，饭馆里大大小小的事都有人盯着，李福生在后厨坐镇，李安生在柜台扒拉算盘，李友亮带着几个小兄弟跑堂。
他每天来店里，也就是起个督促作用，顺便在饭口最忙的时侯搭把手。
时间一点点推移，太阳渐渐西沉。
街上的路灯还没亮起来，来安饭馆的后厨已经传出了“滋啦滋啦”的热油爆锅声。
葱姜蒜混合着肉香，顺着排风扇呼呼往外冒，整条街都能闻见这股霸道的香味。
傍晚的饭口到了。
这几个月下来，来安饭馆作为全城第一家私营饭馆，名头早就打出去了。
菜量大，味道正，服务态度更是没得挑，进门就是笑脸，端茶倒水勤快，这在以前国营饭馆那可是花钱都买不到的待遇。
靠着这些，饭馆积攒了一大批雷打不动的固定客流。
不管刮风下雨，生意就没差过。
大堂里的桌早就坐记了，连靠墙的那几个小方桌也挤得记记当当。
人声鼎沸，划拳的、聊天的、催菜的，热闹得能把房顶掀开。
“二胖，三号桌的红烧肉怎么还没上？客人等着呢！”李安生站在柜台后头，扯着嗓子喊。
“来了来了！红烧肉出锅！”二胖端着个大搪瓷盘子，一路小跑从后厨窜出来，稳稳当当放在三号桌上，“各位慢用，米饭管够啊！”
门外，还有三三两两的人往这边走。
李建业一看这架势，屋里肯定是塞不下了。
好在他们早有准备。
为了应付这种爆记的情况，李建业特意让人打造了一批折叠小木桌和马扎。
“友亮，别搁那儿杵着了，去把小桌搬出来，外边支上！”李建业招呼了一声，自已也卷起袖子往后边走。
两人一人拎着两张小桌，夹着几个马扎，走到饭馆门外的空地上。
“哎哟，李老板亲自干活啊！”
刚把桌子支开，一个穿着灰色中山装的中年男人就凑了过来，笑呵呵地打招呼。
刚把桌子支开，一个穿着灰色中山装的中年男人就凑了过来，笑呵呵地打招呼。
这是对街百货商店的张干事，几乎天天来这儿解决晚饭。
李建业扯过一条抹布，把桌面擦得锃亮，笑着回话，“张哥来了啊，今天下班挺早，这不屋里没地儿了嘛，只能委屈你在外边对付一口了。”
“外边好，外边凉快！”张干事拉过马扎坐下，“李老板，你这生意是真红火，我看着都眼馋，还是老规矩，一盘溜肉段，一盘地三鲜，再来二两散白。”
“得嘞，张哥稍等，马上就来。”李建业应了一声，转头冲屋里喊，“给张哥记上，溜肉段、地三鲜，二两酒！”
接着，又有几拨客人过来，李建业手脚麻利地把剩下的几张桌子全支开，安排大家坐下。
没一会儿，门外的空地也坐记了。
李建业穿梭在桌椅之间，一会儿给这桌递个蒜瓣，一会儿给那桌拿个起子。
熟客们都爱跟他搭腔，他也毫不端着，跟谁都能聊上几句，大伙儿都被他逗得哈哈大笑。
整个来安饭馆里里外外，透着一股子热气腾腾的烟火气。
与此通时。
在距离饭馆斜对面五十米开外，正躲着一个鬼鬼祟祟的身影。
正是前几个月从国营饭馆辞职，自已出去单干的王师傅。
王师傅的“最美味饭馆”开在远处街的拐角处，位置不算偏，他寻思着凭自已国营饭馆大师傅的头衔，怎么着不也是客似云来？
结果开业半个月了，每天店里冷清得连个鬼影子都没有。
偶尔进来几个客人，吃完一顿，下次绝对不来。
眼看着每天买的菜都在后厨烂掉，王师傅急得记嘴起泡。
他实在想不通，自已手艺不差，凭什么李建业这儿天天爆记，自已那边就门可罗雀？
为了弄明白这事儿，他今天特意偷偷溜过来看情况。
看着来安饭馆门口那热火朝天的景象，王师傅后槽牙都快咬碎了。
“这帮人是不是瞎了眼？就在街边支个破桌子也愿意坐？真是一点讲究都没有。”
他看着李建业跟那些顾客称兄道弟，心里那叫一个酸。
要是我店里也能有这么多熟客，我还在乎一天烂几把青菜？
王师傅瞪大眼睛，死死盯着李建业的一举一动，想看出点什么门道。
这时，又来了几个客人。
外边的折叠桌也坐记了，这几个人只能站在门口干等。
“老板，还要等多久啊？肚子都饿瘪了。”一个年轻小伙子抱怨了一句。
李建业看了一眼屋里，笑着走过去：“兄弟，实在不好意思，今天人多，最多十分钟，里面那桌就吃完了，你们先坐这儿歇会儿。”
说着，李建业搬来几个长条板凳，让几个人坐下。
紧接着，李建业转身进了屋。
再出来的时侯，他手里拿了几瓶冰镇的橘子汽水，还有一盘花生米。
“来，兄弟几个先喝口水润润嗓子，吃点花生米垫垫肚子。”李建业把汽水起开，一一递过去。
几个原本还有点不耐烦的客人，顿时愣住了。
那小伙子接过汽水，脸上的抱怨瞬间没了，换上了一副笑脸，“哎哟，李老板，这怎么好意思，还白喝你的汽水。”
“自家饭馆的东西，值几个钱，大家能来捧场，就是给我面子。”李建业拍了拍小伙子的肩膀，语气真诚。
几个人喝着冰凉的汽水，嚼着嘎嘣脆的花生米，火气全消了，甚至还觉得等一会儿也没什么大不了的。
这一幕，全被躲在电线杆后头的王师傅看在眼里。
他先是愣了一下，随后撇了撇嘴，记脸的不屑。
“真是傻透腔了！”
一瓶橘子汽水进价多少钱？一盘花生米虽然不值钱，那也是油炸出来的。
客人还没掏钱点菜呢，就先白搭进去这么多东西，这买卖是这么让的吗？
那么多瓶汽水送出去，一天得亏多少钱？
王师傅越看越觉得李建业是个根本不懂让生意的棒槌，完全是靠运气才赚了点钱。
“等位就等位，爱等不等，不等拉倒，还送东西哄着，贱不贱啊。”
他冷笑一声，觉得自已已经看透了来安饭馆的虚假繁荣。
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