没走几步，林墨的目光锁定了沙地上一个微微隆起、还在向外喷着细沙的小孔。

“有东西！”

林墨立刻蹲下身，用手指小心地探了探孔洞的走向和深度，然后从侧下方快准狠地插入沙中，用力一挖！

“噗”一声，一大捧沙土被掀起，一个体型硕大、脖颈修长的象拔蚌被整个挖了出来！它肥厚的虹管惊慌地收缩着，溅出少许水花。

好运气！

好家伙！这象拔蚌成精了吧？这么大！

这够吃两顿了吧！

林墨小心把象拔蚌和椰子蟹分开装，又马不停蹄赶向那片低洼的礁石区，水位下降后，露出了密密麻麻的牡蛎和贻贝，它们紧紧附着在岩石上，像是一片黑灰色的矿石，但林墨知道里面蕴藏着鲜美的肉块。

他用生存刀充当撬棍，熟练地撬下一簇簇肥美的贝类，扔进身后的圆桶里。

大丰收！绝对是大丰收！

这够吃一个星期了吧？

羡慕这个词我已经说累了！

一直到桶被装满，林墨才终于停下了脚步。

此时，他的桶里已经有了大半桶的贝类，一只象拔蚌，五六条海鱼，还有一只被海浪给拍晕了的倒霉章鱼。

林墨心满意足地看了一眼这片慷慨的沙滩，转身拎着这座“海鲜小山”，向营地走去。

回到营地，他将沉甸甸的圆桶放下，发出“哗啦”一声闷响。

最先要处理的，是那些离水后容易死亡或变质的海鲜。

林墨没有现代社会的冰箱或盐山，他的方法，源自于这片海域古老先民的智慧。

他首先处理的是数量最多的贝类――蛤蜊、牡蛎和塔螺。

林墨将飓风来之前储存的所有干柴都抱了出来，他升起一堆旺火，小心引导着火势，但是他要的并不需要猛烈的火焰，而是需要大量炽热的炭火和灼热的灰烬。

待火势稳定，木柴烧成通红的炭块时，林墨用木棍将一部分炭火拨到一旁，露出下方滚烫的沙地。

他将大批的蛤蜊和牡蛎直接铺在热沙上，然后再将部分红热的炭火和温暖的灰烬薄薄地覆盖上去。

很快，高温透过沙子和灰烬传导下去，贝壳发出细微的“噼啪”声，纷纷张开。林墨并不急于取出，而是让它们在余热中继续“烘烤”，最大限度地蒸发掉内部的水分。

有点像叫花鸡的做法！

利用炭火和热沙的余温吗？

这样烤干的贝肉能保存很久吧？

“这是太平洋岛屿上常见的‘地炉’的简化版，”龙爷解说道，“利用地热和炭火长时间缓慢加热，既能煮熟食物，更能有效脱水。这样处理过的贝肉，质地干硬，可以串起来挂在通风处，保存数周甚至数月而不坏。”

然后，对于收获的海鱼，林墨采用了另一种经典的处理方法：浓盐水浸渍后风干。

他取来一个巨大的贝壳，倒入大量海水，放在篝火旁加热，并用木棍搅拌，直到盐水达到近乎饱和的状态。

随后，林墨将刮鳞去腮，切成厚片的鱼肉完全浸入这浓盐水中。

“这不是为了腌制，而是为了高渗脱水，”龙爷点点头，“高浓度的盐水会强行将鱼肉细胞内的水分析出，同时盐分也能有效抑制细菌滋生。浸泡一段时间后，再取出风干，其防腐效果比直接晒制好得多，是海岛居民在缺乏大量干盐时常用的方法。”

林墨让鱼片在盐水中浸泡着，转身开始看向剩下的猎物。

椰子蟹，象拔蚌和章鱼这等美味，必须在最新鲜的时候享用。_c