林墨小心地用刀剥开一层已经松软的木质，眼前赫然出现了一片片簇拥生长的、耳廓状的、黑褐色半透明胶质物。

是木耳！

而且是品质极佳的木耳！

洪水不仅冲来了木头，更将生长在深山老林枯木上的这些菌类带到了他的面前。它们在潮湿的环境中迅速复苏、生长，依附在这些浮木上。

这些木耳肥大、厚实，在雨水的滋润下显得格外水灵。

木耳！是木耳啊！

洪水送来的山珍！墨神这运气！

可以改善伙食了

论捡柴火捡出顶级食材的概率

这意外的发现让林墨精神大振。木耳富含胶质、纤维和多种微量元素，口感爽滑清脆，是他目前单调饮食中极其缺乏的蔬菜和口感补充。他小心地将所有能找到的木耳都采集下来，竟然收获了满满一大陶盘。

看着这些新鲜水润的木耳，一个制作“大餐”的想法在他脑海中迅速成型。他要利用手头现有的顶级食材，做一顿融合了“山珍”与“野味”的盛宴。

他首先处理木耳。用干净的雨水反复清洗，洗去泥沙和杂质，然后放入陶罐中，用温水稍微浸泡，让其充分舒展，变得更加脆嫩。

接着，他选取了之前熏制的肥瘦相间的貘肉肋条，切成薄片。又拿出之前在高地采集的、带有柑橘清香的马鞭草。

食材准备完毕，林墨取出一个陶锅，

他先在这个厚重锅里放了一小块貘油，烧热后，将貘肉块放入锅中快速煸炒，直到表面微微焦黄，肉香和油脂的香气被充分激发出来之后，他向锅中加入足量的温水，放入几片马鞭草叶，然后将锅架在火塘上，转为小火，开始长时间的慢炖。这个过程旨在将貘肉的纤维炖至软烂，让筋膜化为胶质，同时让香料的滋味慢慢融入汤中。

当肉炖到用木筷可以轻松戳穿时，他将洗净的木耳倒入锅中，让其吸收肉汤的精华，又加入盐作为调料。

木耳不宜久煮，稍煮几分钟，待其变得软滑即可。

随着时间的推移，高脚楼内弥漫开一股浓郁而复杂的香气――那是肉汤的醇厚、香料的清新以及木耳特有的山林气息交织在一起的味道，极大地驱散了雨天的湿霉气。

炖菜！下雨天和炖菜最配了！

看着就好暖和，感觉隔着屏幕都闻到香味了！

荒野美食家：墨神的暖心炖锅

当这一锅内容丰富的炖菜终于完成时，林墨用木勺将其盛入一个大陶碗中。深色的貘肉块已然酥烂，黑亮的木耳吸饱了汤汁变得肥厚滑嫩，安静地卧在汤中，翠绿的香料叶子点缀其间，汤色微微泛白，显得浓郁而诱人。

他坐在火塘边，吹了吹热气，先喝了一口汤。汤入口温润，貘肉的鲜香立刻充盈口腔，紧随其后的是马鞭草叶带来的那一丝若有若无的柑橘清香，巧妙地化解了油腻感，让整个汤品层次感十足。

他夹起一块貘肉，肉质已经炖得极其软烂，几乎入口即化，筋膜部分更是胶质满满，粘糯可口。再尝一片木耳，脆嫩的口感依旧，但内部饱含的鲜美汤汁在齿间迸发，与肉香相得益彰。

一口汤，一块肉，被连绵阴雨困守的孤寂不经意间便被化解……_c