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第416章 汤在哪儿呢?

汤在哪儿呢?

其实在问出这个问题的时候,夏晓明的心里已经知道了答案。

她虽然不知道沈薇会不会做菜,但他曾经跟沈薇在甜品上有过一次正式的比拼,那一次沈薇做的“荷塘月色”,实在让他感到惊艳,直到现在都还记忆犹新。

所以他完全不怀疑沈薇的创新能力。

不过这一年多以来,他也在不断学习,不断创新。而为了参加这一次的比赛,他也准备了一个非常厉害的作品,誓要与沈薇一决高下。

接下来的几个队伍,照旧没有特别亮眼的表现,正当夏晓明觉得这一轮的比拼结果已经注定时,

汤在哪儿呢?

前菜得分最低的最先送上,得分最高的最后,这样东道主盛海大酒店队再次压轴。

传统西餐的汤一般有牛汤、鸡汤、鱼汤三大类,大多数都是浓汤。

但可能是对传统西餐的不了解,其它队伍做出来的汤是五花八门。紫菜虾米汤还能理解,可西红柿蛋花汤沈薇是真没想到。

当然这些汤肯定无法得到评委的认可,连9分都没得到,最低的是那个做西红柿蛋花汤的队。

沈薇看了他们做的汤,放在家庭饭桌或者中式餐厅里都应该不错,但可惜这次放错了地方,只能喜提75分,创造了本次比赛的新低。

所以不管做任何事情,首先要了解规则啊。

现在规则是人家定的,你没有能力去推翻别人的规则,那就只能先遵守着。

前面七个队伍的表现都不理想,所以现场的观众和主持人以及受邀的嘉宾,都把视线转向了最后三支队伍——诺顿大酒店队、霍氏餐厅队,以及东道主盛海大酒店队。

从这里开始,主持人的话就开始多了起来,在评委开始品尝前,他都要找领队聊上几句。

“我们请诺顿大酒店的领队——艾伯特先生,为我们和评委们,介绍一下他们的菜品。”

艾伯特是个法国人,不会说中文,所以现场还专门配备了翻译。

他们队做的是番茄浓汤,用番茄、土豆、大蒜、洋葱、牛奶、番茄酱、香草、黄油、黑胡椒粉、白糖、盐等制作的汤品,汤看起来非常浓稠,颜色鲜艳,口味甜鲜。

这是很传统的西式汤,做得也很好,但不知道是什么原因,最后只得了88分。

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