二龙戏珠

晚饭。

会客室中的气氛有些诡异的紧张。

吴厂长陪着笑：“李部长今日来访，真是让我厂蓬荜生辉。”

被称为李部长的人呵呵笑着：“老吴啊，你小子就别拍我马屁了，我来就是正常视察，正常汇报，不做别的。”

他说的轻巧。

谁不知道这位工业部来的李副部长，能直接决定来年他们厂的生产指标，和具体份额？

这一餐如果没陪好，万一影响了下年度的产量配额，他们厂子恐怕就养不起那么多工人了。

相反如果陪好了，李副部长一高兴，大手一挥多给他们分派点指标，他们厂增产增收，能做的事就多。

这年头，指标就是命！

像李副部长这样的人物，去哪儿都是座上宾，美味佳肴更是没少吃，寻常的菜色恐怕很难入他的眼。

这一切的重担，可都得压在周大柱这个主厨肩上！

吴厂长心里其实有点打鼓，近来厂子里其实也没收来什么好货色，就连饭堂里的包子馅儿也是越来越少。

只希望周大柱能想办法解决这个问题。

先行的四道凉菜倒是中规中矩，无非是冷拼两荤两素，拌三丝，拌藕片，一小碟卤牛肉，再切个猪下水拼盘。

虽然分量少，但种类却一点不少。

李副部长笑呵呵地吃着，没说好，也没说不好。

卤味嘛，这个万家万法，而且大多味道雷同，除非有秘法，不然做不出彩，周大柱也不是神仙，只能做到中上水准。

吴厂长心里也打鼓，不时看墙上的时钟。

周大柱，你可得争气啊！

四道凉菜之后，应该是八道热菜。

李副部长的眼神不着痕迹地从桌上的菜品扫过。

一整只芙蓉鸡、炸带鱼、溜肥肠、葱烧海参，这里头也就海参是个稀奇货，其他三样都太家常了。

所以他也就每样尝了两筷子，半点没有要继续吃的意思。

吴厂长顿时汗流浃背了，这么点东西，他很难跟李副部长谈筹码啊！

后四道最好是硬菜！

在几人祈盼的目光中，后四道菜品终于姗姗来迟。

一道菜，盘中摆着数个松塔样式的菜品，上头浇着番茄色的浇汁。

一道不知道是水煮什么肉片的菜。

一道鱼头汤，只是这鱼头大得很，只是远远地看都有人两个拳头那么大，不像是寻常的小鱼。

哪怕离得远，也能闻见阵阵鱼脂香。

李副部长眼前一亮，转头再看最后一道菜，一个大托盘，上面用大锅盖盖得严严实实的，还挺神秘。

而且这菜一上来，就占了半张桌子，很是惹眼。

周大柱面色略有些得意，他也没走，就站在一旁随时准备讲解。

李副部长何许人也？

就算是没吃过的菜，他也得泰山崩于前而色不变！

他伸筷子，直接夹了颗‘松塔’咬了一口。

嘎吱一声脆响，香、酥、酸、甜、鲜，五味炸开，李副部长也忍不住多嚼了几下。

这明显是道小孩儿菜，酸甜适口。

不过李副部长生平喜食百味，自然不排斥。

“好，不错。”

这是开宴之后他说的第一句赞扬。

吴厂长也夹了一颗，吃完也是眼前一亮，下意识看向周大柱。

“柱子，你这是用什么做的？”

周大柱知道，该自己表现了。