李怀德的鼻子使劲嗅了嗅，视线立刻被何雨柱手里的两盘菜锁定了。

“何雨柱同志，这就是你给张秘书准备的午饭？”

何雨柱点点头，将两盘菜稳稳地放在旁边的料理台上：“李厂长，张秘书，两道家常菜，麻婆豆腐，鱼香肉丝。”

张秘书的视线落在菜上，先是一亮。那麻婆豆腐红润油亮，豆腐块上裹着一层酥香的肉末，青蒜苗点缀其中，活色生香。那鱼香肉丝芡汁明亮，根根分明，色泽诱人。光是这卖相，就远超刚才宴席上那些油腻的菜肴。

“家常菜？”张秘书笑了，他拿起旁边一双干净筷子，先夹了一块麻婆豆腐。

豆腐入口，张秘书的动作顿住了。

周围所有人都屏住了呼吸，尤其是刘海中和马大勺，两双眼睛死死地盯着张秘书，期盼着他能说出半个“不”字。

只见张秘书缓缓地咀嚼着，脸上的笑意越来越浓，最后化为一种惊叹。

“麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥！七味俱全！这豆腐嫩滑如脑，却又形整不烂，肉末酥香，花椒的麻和辣椒的辣恰到好处，却又不烧心，回味里还有一股酱香……绝了！这绝对是我吃过最顶级的麻婆豆腐！”

说完，他又夹起一筷子鱼香肉丝。

肉丝入口，他的双眼猛地睁大。

酸，甜，咸，辣，鲜，香！

几种味道在他的味蕾上层层叠叠地炸开，却又无比和谐地融为一体。肉丝滑嫩，笋丝爽脆，芡汁恰到好处地包裹着所有食材，那股混合了葱姜蒜的复合香气，直冲天灵盖。

“好一个鱼香肉丝！不见鱼而有鱼香，这碗汁调得是出神入化！多一分则腻，少一分则寡，火候更是精准到了极致！”张秘书放下筷子，猛地一拍大腿，看向李怀德，“老李啊！你们轧钢厂真是藏龙卧虎！昨天一道开水白菜让我惊为天人，今天这两道最普通的家常菜，更是让我看到了化腐朽为神奇的真功夫！”

李怀德的脸笑成了一朵菊花，他感觉自己这辈子都没这么有面子过。市里领导的赞扬，比什么都珍贵！

他重重地拍了拍何雨柱的肩膀，声音里充满了欣赏：“好！好啊！何雨柱同志，你给我们轧钢厂长脸了！”

张秘书却摆了摆手，正色道：“老李，这不是长脸那么简单。这是人才！真正的人才！这种能把最简单的菜做出极致味道的师傅，才是真正的宝贝！这样的人才，你们可不能埋没了！”

这话一出，李怀德的心思立刻活泛起来。他瞥了一眼旁边面如死灰的刘海中，心里已经有了决断。

“张秘书您说得对！我们轧钢厂，绝对不会埋没任何一个人材！”

李怀德清了清嗓子，声音陡然拔高，对着后厨的所有人，朗声宣布。

“我决定，从今天起，正式任命何雨柱同志为我们食堂后厨的班长！”

“轰！”

这个消息，如同一颗炸雷，在后厨所有人的脑子里炸开。

班长！

虽然只是个班长，但这意义完全不同！食堂的最高领导是主任刘海中，下面就是一群平级的厨子。这个班长的设立，等于是硬生生在刘海中下面，所有厨子上面，安插了一个管理者！

马华激动得满脸通红，拳头都攥紧了，要不是场合不对，他几乎要跳起来为师傅欢呼。

其他厨子则是一脸的羡慕和敬畏。他们清楚，这个班长，含金量太高了！

而刘海中，在听到这个任命的瞬间，身体剧烈地晃动了一下，几乎站立不稳。他扶住了旁边的墙，才没有当众倒下。