验看完毕，何雨柱心中已然有了谱。

他挽起袖子，整个人的气场，瞬间一变。

那副平日里的懒散和随意，消失得无影无踪，取而代之的，是一种宗师般的专注和沉稳。

洗、切、配、腌……

他的每一个动作，都行云流水，充满了韵律感，仿佛不是在做饭，而是在进行一场艺术创作。

梁领导的爱人，本来还想在旁边搭把手，但看了几分钟后，就悄悄地退了出去。

她发现，自己根本插不上手，甚至连站在那里，都感觉像是在打扰一位艺术家的创作。

晚上七点，客人们陆续抵达。

何雨柱透过厨房的门缝，悄悄看了一眼。

一共三位客人，两位看上去年纪稍长，气质儒雅，应该是杨秘书口中从南方来的贵客。

还有一位，则是个五十岁上下的半大老头，穿着一身半旧的中山装，头发有些花白，但精神矍铄，眼神锐利，鼻梁上架着一副黑框眼镜，浑身上下都透着一股严谨的技术干部气质。

宴席开始。

第一道菜，冷盘，一道看似简单的“麻酱凤尾”。

碧绿的莴笋，被片成薄如蝉翼的长片，再用巧手卷成一个个精致的凤尾状，淋上用秘法调制的麻酱。

清爽、脆嫩，芝麻的醇香和莴笋的清甜完美融合，瞬间就打开了所有人的味蕾。

“好！好一个凤尾！”一位南方客人忍不住赞叹道，“看似简单，实则功力深厚！这刀工，这调味，绝了！”

梁领导脸上露出了得意的笑容：“我跟你们说，这位何师傅，可是我们市里真正的‘厨神’！”

紧接着，第二道菜，热菜，“开水白菜”。

这道何雨柱的拿手绝活，一端上来，就再次镇住了全场。

清澈见底，恍若白水的汤中，一棵煮至半透明的白菜心，亭亭玉立，宛若一朵盛开的水晶芙蓉。

那两位南方客人，本就口味清淡，尝了一口汤后，更是惊为天人。

“这……这哪里是汤？这分明是琼浆玉液啊！”

“鲜！太鲜了！鲜得掉眉毛！这汤，是怎么吊出来的？”

何雨柱并没有一直待在厨房，而是按照梁领导的意思，在上了几道主菜后，也出来陪客。

他话不多，但每一句，都说得恰到好处。

别人问他菜的做法，他也不藏私，用最通俗易懂的语，讲解其中的诀窍，既满足了客人的好奇心，又不会显得过分炫技。

别人跟他聊轧钢厂的情况，他也是捡好地说，把厂里的新气象，工人们的干劲，描绘得活灵活现，听得梁领导是频频点头，脸上的笑意更浓了。

酒过三巡，菜过五味。

那位一直没怎么说话，只是默默品菜的技术干部模样的客人，突然开口了。

“小同志，我看你年纪不大，但这手艺，可真是了不得。”他看着何雨柱，眼神里带着一丝欣赏，“不光菜做得好，人，也沉得住气。”

梁领导笑着介绍道：“老周，我给你介绍一下，这位是何雨柱师傅。这位，是市里主管工业安全的周总工程师。”