“大事业?”
何雨柱端起茶杯,轻轻吹了吹漂浮的茶叶,热气模糊了他脸上的表情。
他没有喝,而是将茶杯放回桌上,发出“嗒”的一声轻响。
这声音在安静的套房里,显得格外清晰。
“周老板,我就是一个厨子,每天的工作就是围着锅台转,琢磨点油盐酱醋。‘大事业’这三个字,对我来说,太遥远了。”
他这话,是实话,也是试探。
他想看看,这个周世龙到底有多大的诚意。
周世龙闻,非但没有失望,反而笑了起来,那笑容里带着一种欣赏。
“何师傅过谦了。”他身体微微前倾,目光灼灼地看着何雨柱,“在我看来,能把油盐酱醋琢磨到极致的人,才是真正有大本事的人。这世上的生意,万变不离其宗,说到底,都是做‘人’的生意。而抓住一个人的胃,往往是抓住这个人的心的开始。”
“何师傅的厨艺,已经超出了‘好吃’的范畴,达到了一种‘艺术’的境界。那不仅仅是味道,更是一种能够勾起人情绪,让人记忆深刻的力量。这种力量,就是我们这桩大事业的核心!”
这番话说得水平极高,既没有空洞的吹捧,又精准地点出了何雨柱厨艺的价值所在。
何雨柱心里微微一动,面上却依旧不动声色:“周老板不妨把话说明白点。我这人习惯了直来直去,不喜欢绕弯子。”
“好!何师傅是爽快人,那我也就不藏着掖着了。”
周世龙从身旁的公文包里,拿出几张画得极为精致的图纸,在何雨柱面前缓缓展开。
那是几张餐厅的室内设计效果图,画风是那种中西合璧的奢华风格,既有中式园林的雅致,又有西式会所的私密。
“我想在香江,开一家全港最顶级的私房菜馆。”
周世龙的手指,点在图纸的中央,语气中带着一股不容置疑的魄力。
“香江不缺有钱人,更不缺豪华餐厅。但是,他们缺一个真正能让那些顶级名流、商界大亨们,心甘情愿放下身份,只为一席佳肴而来的地方。”
“这个地方,不仅仅是吃饭的场所,更是一个顶级的社交平台。在这里,可以谈几十亿的生意,可以结交决定未来走向的政要,可以撬动整个香江,乃至整个东南亚的资本格局。”
“而这一切的核心,就是您,何师傅。您的厨艺,就是这家菜馆的灵魂,是吸引所有人的那块独一无二的磁石!”
何雨柱看着图纸,又看了看眼神狂热的周世龙,心中掀起了波澜。
他不得不承认,这个周世龙的野心和格局,远超他之前见过的任何人,包括杨厂长在内。
杨厂长想的是如何把一个厂子搞好,而这个周世龙,想的却是如何利用一门手艺,去撬动一个资本世界。
“周老板的构想很大。”何雨柱缓缓开口,“但香江名厨云集,粤菜、法餐、日料,高手如云。你凭什么觉得,我一个京城来的厨子,能镇得住场子?”
“就凭那一道‘开水白菜’!”周世龙斩钉截铁地说道,“何师傅,您可能不知道。那次在老莫,与我同桌的,还有一位香江的‘食神’。他吃遍了全世界,嘴刁到了极点。可那天,他喝了您那碗汤之后,沉默了足足十分钟,最后只说了一句话。”
周世龙顿了顿,一字一句地复述道:“‘此味只应天上有,人间哪得几回闻。’能让那位爷说出这句话,您,就足以傲视整个香江的厨师界!”
何雨柱心中了然,原来根子在这里。