“好……好汤！”蔡澜生放下汤匙，长长地舒了一口气，脸上满是震撼和回味，“用最简单的食材，做出最极致的味道。这……这是返璞归真的境界啊！”

那位退隐的粤菜宗师，更是激动得双手都在发抖：“开水白菜之意，文思豆腐之形，却又自成一派！这哪里是白菜熬豆腐？这分明是一道宗师级的开水白菜！”

原本还一脸不屑的洋行大班，在尝了一口之后，也愣住了。

他放下了对西餐的傲慢，又舀了一勺，闭上眼睛，细细品味那份来自东方的，简单而又深邃的哲学。

评委们的反应，已经说明了一切。

如果说，皮埃尔的h龙虾是一首华丽的交响乐，技巧繁复，气势磅礴。

那么，何雨柱的这道白菜熬豆腐，就是一首意境悠远的古琴曲，看似简单，却蕴含着天地至理。

高下立判！

皮埃尔的脸色，瞬间变得惨白。

他无法理解，自己那道完美的艺术品，怎么会输给一碗如此“简陋”的汤？

龙爷脸上的笑容，也彻底僵住了。

他死死地盯着那碗白菜豆腐，仿佛要把它看穿。

然而，这还不是结束。

何雨柱并没有等待评委们宣布结果。

他亲手端起了那盅还在散发着热气的，紫砂炖盅。

他没有走向评委席。

在全场数百道目光的注视下，他一步一步，沉稳地，走向了坐在主位上的龙爷。

整个宴会厅，瞬间安静了下来。

所有人都屏住了呼吸，不知道他要做什么。

何雨柱走到龙爷的桌前，停下脚步。

他的脸上，带着一丝礼貌而又疏离的微笑。

他将那种迷你“佛跳墙”，轻轻地，放在了龙爷的面前。

“啪嗒。”

一声轻响，在死寂的宴会厅里，显得格外清晰。

龙爷的眼皮，不受控制地跳了一下。

一股难以喻的，霸道而又淳厚的香气，从炖盅的缝隙里，精准的钻入他的鼻腔。

是鲍鱼的鲜，海参的糯，火腿的咸，花胶的润……

是他年轻时最爱，但现在却碰都不能碰的味道！

他的喉结，艰难地滚动了一下。

就在这时，何雨柱开口了。

他的声音，依旧温和，甚至带着一丝笑意，但说出的话，却像是一把淬了剧毒的尖刀，精准的，捅向了龙爷最柔软的要害。

“龙爷，您是今晚的主人，也是最尊贵的客人。”

“这道菜，还没起名字，是我特意为您，单独炖的。”

何雨柱伸出手，做了一个“请”的姿势，脸上的笑容，灿烂得有些刺眼。

“我这佛跳墙里，有您最爱的网头鲍、辽东参，用的，还是最浓的老火靓汤。”

他顿了顿，身体微微前倾，凑到龙爷耳边，用只有他们两人能听到的音量，轻声说道：

“就是不知道，您这痛风的老毛病，还受不受得住啊？”

轰！

这句话，如同一个晴天霹雳，在龙爷的脑海中，轰然炸响！

他的瞳孔，在一瞬间，收缩成了针尖大小！

全场的宾客，虽然听不清何雨柱最后说了什么，但他们清清楚楚地看到，龙爷那张原本还算红润的脸，在何雨柱话音落下的那一刻，瞬间，血色褪尽！

变得惨白如纸！_c