处理完梅花，江茉开始准备酿酒的其他东西。

她将厨房之前买的糯米倒入大盆，清水浸泡。

糯米经过浸泡，颜色比之之前更白更饱满。

鸢尾一脑门问号。

“姑娘不是要酿酒吗？为何要泡这些米？”

难道是摘了一晚上梅花又饿了，想做点宵夜吃？

这个她可以！！

江茉：“谁告诉你酿酒只用梅花就可以了？”

只有梅花当然是不够的。

说到底，梅花只是增添酒香而已，让酿出的酒带有梅花清香，更适合后宅的夫人小姐们尝试。

“哦。”鸢尾不懂这些，但不妨碍她崇拜江茉。

糯米要浸泡到用手轻轻一捏就能碎开的程度，这样蒸出来才会软硬适中。

在等糯米浸泡的时间里，江茉带着鸢尾清洗厨房的陶坛。

这些坛子从她穿来就一直放在厨房里，很久没人用了，里面倒是干干净净的，都是上一任主人留下的‘财产’，现在刚好帮她省下买酒坛的银钱了。

陶坛经过反复刷洗后，又用滚烫热水烫了好几遍，确保坛内已经干干净净。

第二日清晨起床，宋嘉宁还在睡。

江茉轻着手脚下床，来到厨房看她心心念念惦记的糯米。

糯米已经泡好了。

她趁着时间还早，将糯米沥干水分，平铺在蒸笼里用旺火蒸熟。

随着蒸汽升腾，米香弥漫开来。

蒸熟的糯米被倒在干净的竹匾上，用木铲轻轻翻动，让热气尽快散去。

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