要不,进去看看?
来到就是缘分,哎,去就去吧!
其中一位是城南的李秀才。
李秀才是个爱吃的,平日里最爱四处寻摸好吃的,桃源居的土豆炖鸡他也常来吃。
今日一来,见大家都在吃烤鸭,便好奇地问:“这是什么新菜?闻着倒挺香。”
江茉刚要解释,王大叔就抢着说道:“李秀才,这是江老板新做的脆皮烤鸭,可好吃了!你快尝尝,比土豆炖鸡还香!”
李秀才将信将疑,坐下点了半只烤鸭。
等鸭皮和鸭肉端上来,他先闻了闻,果木的清香混合着鸭肉的鲜香,让他瞬间有了食欲。
他夹起一片鸭皮,轻轻咬了一口,脆响过后,油脂的香甜在口中散开,他睁大眼睛。
“这鸭皮竟有这般风味!果木的香气很足,甜而不腻,不错不错。”
他又尝了尝鸭肉,蘸了点梅子酱。
梅子酱的酸甜中和了鸭肉的油脂,让鸭肉的鲜嫩更突出。
“这梅子酱配鸭肉,倒是新奇,很开胃。江老板,你这烤鸭的做法,怕是有什么讲究吧?”
鸢尾竖着耳朵听到,不禁撇撇嘴。
一看就是不经常来吃的,她们老板做饭,哪怕一碗粥都讲究的很,不然哪能做出这般美味?
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