季长风将车驶入西关老街

在狭窄的车位上停好车。

季长风拔下车钥匙，推门下车。

“这里的人在饮食上追求原汁原味，讲究清鲜嫩滑爽香，摒弃了重油重辣。”

“清鲜嫩滑爽香？”

一听到这几个形容词，苏酥就以迅雷不及掩耳之势推开车门跳了下去

一把抱住了季长风的胳膊，疯狂摇晃。

“老板！那我们今天早上吃什么？是不是要去吃你说的那个早茶？”

“有大龙虾吗？有鲍鱼吗？我听说粤省人早上起来就要吃满汉全席的！”

“早茶不是满汉全席。早茶的精髓在于一盅两件。”

“一盅两件？”苏酥愣了一下

“一盅什么？两件什么？听起来分量好小啊，够塞牙缝吗？”

“一盅，指的是一盅茶，两件，指的是两样点心。”

季长风带着她向老街深处走去解释道

“这是一种悠闲的生活态度。”

“来到茶楼点上一壶茶，叫上两笼点心，和街坊邻居吹水”

“一坐就是一整个上午。这吃的是点心，更是时间与人情。”

“两样点心？！”

苏酥犹如遭遇了晴天霹雳，整个人石化在原地。

她不可思议地看着季长风，在她眼里他变成了超级大剥削者。

“你这个黑心老板！我千里迢迢跟着你，你居然只让我吃两样点心？！”

“两块小点心连我的胃粘膜都铺不满好吗！”

苏酥气得在原地直跳脚。

季长风看着她那副护食发狂的模样轻笑一声。

“我说的是本地人的传统。至于你……”

季长风指了指前方一家挂着陶居的三层茶楼

“只要你的胃装得下，今天你想点多少件，就点多少件。”

“真的？！老板万岁！老”

前一秒还在控诉资本家的苏酥，下一秒瞬间变脸，极其狗腿地跑上前去

替季长风推开了茶楼的门，做了一个请的手势。

“今天看我不把你吃破产！”

茶居里座无虚席，人声鼎沸

坐满了上了年纪的大爷大妈，他们有的拿着早报在看

有的在研究六合彩走势。

“唔该，两位！楼上雅座！”

穿着白色制服的领班热情地将两人引到了二楼安静位置。

刚一坐下，服务员便端上了一套茶具，并在一个盆里倒入开水。

季长风卷起袖子，用夹子夹起茶杯茶碗

放入滚烫的开水中清洗了一遍，然后摆放在两人面前。

“这叫啷碗。粤省气候湿热，以前卫生条件不好”

“本地人就养成了用第一泡茶水烫洗餐具的习惯，这也是早茶的第一个仪式。”

季长风洗完餐具，

服务员提起茶壶，先给苏酥倒了一杯。

季长风食指和中指并拢，在桌面上叩了三下。

“哎？老板，你敲桌子干嘛？是在发什么暗号吗？”

苏酥好奇地问道。

“这叫叩手礼。”

“相传乾隆皇帝微服私访下江南时，在茶楼里给随从倒茶。”

“随从受宠若惊，本该下跪谢恩，但碍于皇上微服的身份不敢暴露”

“便急中生智，用食指和中指弯曲，在桌上叩击三下。”_c