三娃手最快,抓起一张饼就往嘴里塞――"嗷!"他烫得直跳脚,却舍不得吐,边吸气边嚼,"好次!太好次了!"
"慢点!"二妮拍了他一下,"给姐留一张!"
林大妮笑了:"你们吃,姐不饿。"
这话刚说完,她肚子就"咕噜"一声,特别响。
五妞赶紧把手里啃了一半的饼递过来:"姐,你吃!"
"姐逗你们的。"林大妮接过饼,咬了一大口。
哇!
这口感绝了!
玉米面的粗粝被鸡蛋的滑嫩中和,土豆丝的爽脆在里面增添层次。因为没有精面粉,饼没那么松软,但更有嚼劲。粗盐粒子在舌尖化开,纯粹的咸鲜味直击味蕾。最绝的是火候,边缘微焦,带着股柴火香,这是天然气灶永远烧不出来的味道。
“姐,"四宝吃相最斯文,但速度一点不慢,"这饼叫什么名字?"
林小满想了想:"黄金鸡蛋饼!"
"好名字!"四宝点头,像个小大孩一样。
"我看是"黄金","三娃满嘴塞着饼,含糊不清地说,"吃了能变金子!"
五妞已经干掉一张饼,眼巴巴看着盘子里剩下的:"姐,我还能再吃一张吗?"
"能!"林大妮把盘子推过去,"今天管饱!"
这话说得豪气干云,但她心里也打鼓。就这一顿,三个鸡蛋、两个土豆、小半盆玉米面,全造完了。明早吃什么,还得再想办法。
不过现在管不了那么多,先让弟弟妹妹吃饱再说。
这边正吃得热火朝天,院门"吱呀"一声被推开了。
"大妮?大妮在家吗?"
一个中年妇女的声音,带着试探和关切。
林大妮愣了一下,二妮赶紧说:"是刘婶!"_c